高尔基体 囊泡

一、多利羊风暴 二、从一个细胞到一只羊 三、多利羊实验的设计与实施 四、多利羊实验的理论意义和实践意义 五、多利羊实验带来的困惑

一、人体的两道防线 二、免疫器官和免疫细胞 三、特异性免疫的工作机理 四、免疫学的实际应用

淋巴造血系统疾病 学习目的:了解淋巴样肿瘤的分类、掌握霍奇金 氏病的病理特征及类型、了解非霍奇金淋巴瘤的特点 及类型 重点和难点:R-S细胞特征及类型、霍奇金病组织 学类型 课时数:理论课1.5学时:淋巴样肿瘤

植物的绿色组织进行光合作用合成的有机物主要是碳水化合物。这些光合产物一小部分留在叶子内,供叶子本身的 生长及呼吸消耗,绝大部分运往植物体的其他非绿色部分。或作为 呼吸作用的原料,或通过转化用于构成植物体的结构物质(细胞壁 中的果胶物质及纤维素,原生质中的氨基酸及蛋白质),或运往贮 藏组织、器官,转化为贮藏物质(淀粉、蛋白质和脂肪)。种子、 块根、块茎萌发时,贮藏有机物发生分解,分解产物运往幼苗,供 其生长利用

一、植物与植物生理的基本概念与研究内容: 植物学:植物形态结构与系统分类 植物生理学:研究植物生命活动规律的科学 植物与植物生理:并非前两者的简单组合而是从细胞、组织、器官、整体、类群和生 态等不同层次有机的阐述植物体的形态结构、生理功能和分类及其与环境的相互关系

1.识记:同化物运输的通道、形式和指标:同化物运输与外界条件的密切关系。 2.领会:同化物运输的形式、方向及速率,植物把环境刺激信号转导为胞内反应的途径,Ca2在细胞中的分布特点、钙信使作用标准及分子基础

(1)概念(生长、发育、分化、休眠、强迫休眠、熟休眠、后熟作用、极性现象、趋性、生长大周期、再生现象、组织培养、细胞的全能性、顶端优势、向性运动 (2)休眠的原因及其意义。 (3)植物营养器官的周期性、相关性。 (4)组织培养的概念及其意义

风味化学通常被认为是食品化学中采用气相色谱法和快速扫描质谱法而 发展起来的一门新分支。早期经典化学方法也曾较好地应用于某些风味研究, 特别是在香精油和香料提取物方面的应用 风味是指以人口腔为主的感觉器官对食品产生的综合感觉(嗅觉、味觉 视觉、触觉)。鼻腔粘膜的嗅觉细胞对痕量挥发性气体具有察觉能力,口腔中 的味蕾主要分布于舌表面的味乳头中,一小部分分布于软颚、咽喉与咽部, 使人能够察觉到甜、酸、咸和苦味

酶( enzyme)是一类具有很强催化活性的蛋白质,存在于一切生物体内 由生物细胞合成,并参与新陈代谢有关的化学反应。所以,在食品中涉及到 许多酶催化的反应,它们对食品的品质产生需宜或不需宜的影响和变化,例 如,水果、蔬菜的成熟,加工和贮藏过程中的酶促褐变引起的颜色变化、某 些风味物质的形成、水果中淀粉和果胶物质的降解,肉类和奶制品的熟化, 以及发酵生产的酒精饮料等