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贵州医科大学:《营养与食品卫生学》课程教学资源(课件讲稿,打印版)食品卫生学(1/2)
文档格式:PDF 文档大小:34.8MB 文档页数:517
第七章 食品污染及其预防 食品污染:是指在各种条件下,导致有毒有害物质进入到食物,造成食品安全性、营养性和/或感官性发生改变的过程。 第八章 食品添加剂 定义:是指为改善食品品质和色、香、味以及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。 第九章 食品新技术及其卫生学问题 第一节 概述 第二节 超高压技术及其卫生学问题 第三节 膜分离技术及其卫生学问题 第四节 微胶囊化技术及其卫生学问题 第五节 微波技术及其卫生学问题 第六节 转基因技术及其卫生学问题 第七节 酶工程技术及其卫生学问题 第八节 新技术食品的卫生监督与管理 第十章 各类食品卫生及其管理 第一节 粮豆、蔬菜、水果的卫生及管理 第二节 畜、禽肉及鱼类食品的卫生与管理 第三节 奶及奶制品的卫生及管理 第四节 食用油脂的卫生及管理 第五节 罐头食品的卫生及管理 第六节 酒类的卫生及管理 第八节 调味品的卫生及管理 第八节 保健食品
复旦大学:《营养与食品卫生学 Nutrition and Food Hygiene》课程教学资源(PPT课件讲稿)第十章 各类食品卫生及其管理(粮豆、蔬菜、水果、畜、禽及鱼类食品、乳品、食用油脂、冷饮、保健食品)
文档格式:PPTX 文档大小:2.17MB 文档页数:96
第一节 粮豆、蔬菜、水果的安全卫生及管理 第二节 畜、禽及鱼类食品的卫生及管理 第三节 乳品的安全卫生及管理 第四节 食用油脂的安全卫生及管理 第五节 酒类的卫生及管理 第六节 冷饮食品的安全卫生及管理 第七节 其他食品的安全卫生及管理 第八节 保健食品的卫生及管理
《体育管理学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第八章 运动训练管理
文档格式:PPT 文档大小:46KB 文档页数:5
运动训练管理的内容及目的 运动训练管理主要涉及运动项目布局 与管理、运动训练过程管理、教练员和运 动员的管理、训练基地的建设与管理、建 立效益投资机制、科技服务与科训结合的 管理、运动队文化建设等
复旦大学:《营养与食品卫生学 Nutrition and Food Hygiene》课程教学资源(PPT课件讲稿)第十章 各类食品卫生及其管理(粮豆、蔬菜、水果、畜、禽及鱼类、乳品、食用油脂、酒类、冷饮食品、保健食品)
文档格式:PPTX 文档大小:273.74KB 文档页数:96
第一节 粮豆、蔬菜、水果的安全卫生及管理 第二节 畜、禽及鱼类食品的卫生及管理 第三节 乳品的安全卫生及管理 第四节 食用油脂的安全卫生及管理 第五节 酒类的卫生及管理 第六节 冷饮食品的安全卫生及管理 第七节 其他食品的安全卫生及管理 第八节 保健食品的卫生及管理
北京化工大学:《管理学》课程电子教案(PPT课件)第1章 管理与管理学
文档格式:PPT 文档大小:138KB 文档页数:30
阐明管理的基本概念。 阐明管理的职能和管理的实质。 阐明管理的二重性及其意义。 区别管理与领导的关系。 全面阐明管理关系、管理与环境。 阐明管理学的特点与研究方法
吉林大学:《公共管理学概论》课程教学资源(讲义)公共管理学步进教学(共十三章)
文档格式:DOCX 文档大小:446.97KB 文档页数:132
第一章 绪论 第二章 公共管理的主体 第三章 公共管理的客体 第四章 公共管理中的公共权力 第五章 公共物品的供给 第六章 公共管理的环境 第七章 公共部门战略管理 第八章 公共资源管理 第九章 公共财政管理 第十章 公共政策 第十一章 公共部门绩效管理 第十二章 公共管理伦理 第十三章 公共管理改革与创新
吉林大学:《公共管理学概论》课程教学资源(PPT课件讲稿,共十三章,主讲人:韩艳丽、闫宏伟)
文档格式:PPT 文档大小:3.04MB 文档页数:289
绪论 公共管理主体 公共管理客体 公共管理中的公共权力 公共物品的供给 公共管理的环境 公共部门战略管理 公共资源管理 公共财政管理 公共政策 公共部门绩效管理 公共管理伦理 公共管理改革与创新发展
华南农业大学:《猪生产学》课程电子教案(PPT课件讲稿)猪的饲养管理(主讲:刘德武)
文档格式:PPT 文档大小:2.17MB 文档页数:69
后备种猪的饲养管理 种公猪的饲养管理 空怀母猪的饲养管理 怀孕母猪的饲养管理 泌乳母猪的饲养管理 哺乳仔猪的饲养管理 保育仔猪的饲养管理 肥育猪的饲养管理
清华大学:《通信电路原理》教学资源(PPT课件)射频通信电路(绪论、第1章 微波晶体管放大电路 §1.1 微波晶体管种类与特性 §1.2 BJT硅双极型微波晶体管 §1.3 微波场效应晶体管 §1.4 异质结微波晶体管HEMT, PHEMT, HBT, SiGe HBT)
文档格式:PPT 文档大小:735KB 文档页数:36
§1.1 微波晶体管种类与特性 §1.2 BJT硅双极型微波晶体管 §1.3 微波场效应晶体管 §1.4 异质结微波晶体管HEMT, PHEMT, HBT, SiGe HBT §1.5 小信号微波晶体管放大器 §1.6 放大器噪声参数 §1.7 微波晶体管放大器设计 §1.8 微波功率放大器
河海大学:《农田水利学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第五章 灌溉管道系统
文档格式:PPT 文档大小:131.5KB 文档页数:27
5灌溉管道系统 本章主要内容: 1灌溉管道系统的组成与分类 2灌溉管道系统的规划布置 3管道的种类及其规格 4管道附件 5管道系统的工作制度 6管道灌溉系统的流量与压力推算 7灌溉管道系统的结构设计
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