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第三节 乳的物理性质 第三节 异常乳 • 第一节 乳中微生物的来源和生长
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第四节 乳的真空浓缩 第五节 乳的干燥过程 第六节 膜处理在乳制品加工中的应用 第七节 加工设备的清洗消毒
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第三节 原料乳的质量标准及验收 • 第一节 乳的离心 第二节 乳的热处理 第三节 乳的均质
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配方乳粉的调制原则及生产
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东北农业大学:《乳制品工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)干酪的缺陷及其防止方法、融化干酪、第十一章 冰淇淋的加工
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东北农业大学:《蛋制品工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一部分 绪论(李晓东)、第一章 禽蛋的物理结构及化学成分、第三章 禽蛋的质量鉴定、第五章 鲜蛋的贮藏(1/2)
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东北农业大学:《蛋制品工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三部分 第七章 液蛋与浓缩蛋液、第八章 冰蛋(冷冻蛋)、第九章 干燥蛋
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0.1 计算机系统结构 0.2 操作系统概念 0.3 操作系统调用 0.4 操作系统结构 0.5 操作系统历史
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2.1 通信基础 2.2 客户/服务器模型 2.3 远程过程调用 2.4 组通信 2.5 习题
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主要内容 4.1 进程和线程管理 4.2 分布式处理机管理 4.3 分布式容错系统 4.4 分布式实时系统 4.5 习题
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