实验步骤 (1)确定罐上发酵培养基的配制、灭菌及 接种方式对发酵的影响。 (2)查资料确定你选定的发酵产品在发酵 过程中的主要影响因素,如还原糖的量、 pH的波动,并将其转换为可以调整的物质 如需要添加葡萄糖调节还原糖的量,通过 添加氨水或尿素来调节pH及氨的供给

实验步骤 (1)确定罐上发酵培养基的配制、灭菌及接种方式对发酵的影响。 (2)查资料确定你选定的发酵产品在发酵过程中的主要影响因素,如还原糖的量、pH的波动,并将其转换为可以调整的物质如需要添加葡萄糖调节还原糖的量,通过添加氨水或尿素来调节pH及氨的供给

发酵主要设备为发酵罐和种子罐,它们各自都附有原料(培养基)调制、蒸煮、灭菌和冷却设备,通气调节和除菌设备,以及搅拌器等。 种子罐:以确保发酵罐培养所必需的菌体量为目的。 发酵罐:承担产物的生产任务。 它必须能够提供微生物生命活动和代谢所要求 的条件,并便于操作和控制,保证工艺条件的实现,从而获得高产

第1节 农业技术进步的内涵  农业技术进步的概念  农业技术进步的具体表现  农业技术进步的分类  农业技术进步的效益  农业技术进步的环境  技术进步与农业资源报酬 第2节 农业技术进步的机制 概念、分类 机构及其能力 农业技术进步的道路和模式

一、氨基酸是构成蛋白成分 二、目前世界上可用发酵法生产氨基酸有20多种

是指发生在活细胞中的各种分解代谢(catabolism)和合成代谢(anabolism)的总和即:新陈代谢=分解代谢+合成代谢

一、氨基酸是构成蛋白成分 二、目前世界上可用发酵法生产氨基酸有20多种

12.1传统农业的改造 12.2农业现代化的内涵与主要内容 12.3农业现代化的条件与发展战略

第一节 微生物反应过程概论 第二节 发酵动力学分类 第三节 微生物生长动力学

❖ 知识准备 ❖ 农业技术经济学的形成 ❖ 农业技术经济学的研究对象和特征 ❖ 思路与方法 ❖ 科学、技术的区别与联系？ ❖ 什么是科技进步？ ❖ 什么是农业？什么是技术？ ❖ 农业技术的特点？ ❖ 农业技术的经济功能？