华南理工大学出版社：《食品生物化学 FOOD BIO-CHEMISTRY》课程教学资源（双语教材）第9章 人体生物学（2/2）

华南理工大学出版社：《食品生物化学 FOOD BIO-CHEMISTRY》课程教学资源（双语教材）内容提要和目录

一、蛋白质的化学组成与分类 二、氨基酸 三、肽 四、蛋白质的结构 五、蛋白质的性质 六、蛋白质的功能

一、 概述 二、 化学组成 三、 结构 四、 性质

一、 概述（Introduction） 二、 甘油酯（Glyceride） 三、 磷脂（Phospholipids）

一、 定义 二、 分类 三、 单糖 四、 寡糖 五、 多糖

蛋白质是以氨基酸为基本单位的生物大分子，是动物、植物和微生物细胞中最重要的有机物质之一， 是生命存在的形式

The output y[n] of a frequency-selective LTI discrete-time system with a frequency response exhibits some delay relative to the input x[n] caused by the nonzero phase response of the system

Example - Determine the DTFT of Let We can therefore write From Table 3.1, the DTFT of x[n] is given by

Transform-Domain Representation of Discrete-Time Signals Three useful representations of discrete-time sequences in the transform domain: Discrete-time Fourier Transform (DTFT) Discrete Fourier Transform (DFT) z-Transform