苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）第十章 大豆制品的加工技术

苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）第四章 焙烤食品加工技术

山东农业大学：《粮油食品加工学》课程教学资源（实验讲义）实验一 膨化食品的制作（玉米薄片方便粥的加工）

苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）实验一 大米等级的检验

苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）实验三 蛋黄饼干的制作

苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）实验五 芝麻小饼的制作

苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）实验七 面包的制作

苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）实验八 内酯豆腐的制作

苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）实验十 花旗糖纳子的制作

苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）实验十二 开面的制作