生物材料表面结构和化学性质在很大程度上影响着植入物的生物相容性，所以生物材料的表面表征是生物材料研究中一个重要的方面。 表面化学可利用高真空方式直接进行研究：

第二章原子的结构和性质 一、单电子原子的结构 二、多电子原子的结构 三、原子光谱

物质的性质由其结构决定，而物质由分子组成，分子由原子组成，因此，分子结构和原子结构是物质结构的基本内容

一级结构 四级结构 三级结构 二级结构 概述 构象 肽单位 二面角 模体

掌握：油脂的组成、结构、化学性质。 熟悉：甘油磷脂的组成和结构；生物体内脂肪酸的结构特点； 甾族化合物的基本结构骨架。 了解：甾醇和甾酸的结构和生理功能

2.1晶体与非晶体 2.2 晶体学基本概念 2.3 晶体结构的对称性 2.4 晶体材料的结构 2.5 晶体的物理性质 2.6 合金的结构与性能 2.7 非晶体的结构与性能

第一节 病毒的形态结构与化学组成 第三节 病毒的主要类群与繁殖方式

7.1 线粒体形态 7.2 线粒体结构与化学组成 7.3 线粒体功能:氧化磷酸化 7.4 线粒体遗传、增殖和起源 7.5 过氧化物酶体

一、病毒的特点 二、病毒的形态 三、病毒的结构与化学组成 四、噬菌体（phage）

第一节 病毒的形态结构与化学组成 第三节 病毒的主要类群与繁殖方式