石河子大学：《新疆旅游资源》课程教学资源（PPT课件）第十章 新疆饮食文化（新疆特色美食）

第一节 鲁菜 第二节 川菜 第三节 粤菜 第四节 闽菜

演示演讲PPT成功案例：中外饮食文化大比拼

包括限定区域内各种人群的营养需要、营养状况评价、人群食物结构、食物经济、饮食文化、营养教育、法制与行政干预等对居民营养的作用以及社会条件、社会因素等

第一节 食品科学的概念及其研究的内容 第二节 食品科学的任务 第三节 食品与人类的关系 第四节 食品科学的四个里程碑 第五节 中国的饮食文化 第六节 近代食品科学发展概况 第七节 二十世纪末的食品 第八节 进入二十一世纪的食品 第九节 食品科学的发展趋向

“文科物理知识趣味演示”课程教学大纲. 1 “物理情境演示与拓展”课程教学大纲. 8 “物理思维与人生规划（慕课）”课程教学大纲.12 “物理学史”课程教学大纲.22 “3D 打印艺术实践”课程教学大纲.30 “奇妙的激光”课程教学大纲. 35 “中国传统饮食文化”课程教学大纲. 40 “游戏策划导论”课程教学大纲.45 “宇宙史话”课程教学大纲.51 “光电子技术创新实验研究课程-1”实践教学大纲. 55 “演示实验开发与制作”实践教学大纲.56 “光电子技术创新实验研究课程-2”实践教学大纲. 58

中国是一个有几千年历史的文明古国,中国菜的历史源远流长。 我国又是一个多民族的国家,各族人民的聪明才智使中国的饮食文化 活动多姿多彩。中国菜遍布于960万平方公里的土地上,风味不同,菜式 千姿,特点各一,主要有鲁菜、川菜、鳄菜、淮扬菜、北京菜、天津菜

 烹饪文化的渊源  中国烹饪文化的特色  中国烹饪文化的地方风味特色

陕西师范大学：《食品科学概论》课程PPT教学课件（食品文化与鉴赏）第3讲 中国的饮食文化

第一节 美食文化 第二节 茶香四溢的人生