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中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第三篇 果蔬产品加工工艺 第三章 果品蔬菜干制 3.3.1 第一节 干制的基本理论
文档格式:PPT 文档大小:33KB 文档页数:5
中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第三篇 果蔬产品加工工艺 第三章 果品蔬菜干制 3.3.1 第一节 干制的基本理论
江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)3.1 果蔬贮藏
文档格式:DOC 文档大小:62KB 文档页数:6
江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)3.1 果蔬贮藏
华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验二十七 果蔬速冻保藏试验
文档格式:DOC 文档大小:27.5KB 文档页数:3
华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验二十七 果蔬速冻保藏试验
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第三篇 果蔬饮料加工 第四章 软饮料加工 3.4.4 其他软饮料加工
文档格式:DOC 文档大小:23KB 文档页数:5
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第三篇 果蔬饮料加工 第四章 软饮料加工 3.4.4 其他软饮料加工
四川理工学院:《食品保藏原理》课程教学资源(教案讲义)第一篇 冷冻保藏 1.6 第六章 果蔬冷藏工艺
文档格式:DOC 文档大小:79.5KB 文档页数:9
四川理工学院:《食品保藏原理》课程教学资源(教案讲义)第一篇 冷冻保藏 1.6 第六章 果蔬冷藏工艺
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第三篇 果蔬饮料加工 第四章 软饮料加工 3.4.1 概述
文档格式:DOC 文档大小:31KB 文档页数:9
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第三篇 果蔬饮料加工 第四章 软饮料加工 3.4.1 概述
《食品保藏原理》教案(一):第六章 果蔬的冷冻工艺
文档格式:DOC 文档大小:79.5KB 文档页数:9
《食品保藏原理》教案(一):第六章 果蔬的冷冻工艺
华南农业大学:《果树栽培学》课程教学资源(实验指导)贮藏加工——果蔬贮运保鲜综合性实验
文档格式:DOC 文档大小:51KB 文档页数:5
华南农业大学:《果树栽培学》课程教学资源(实验指导)贮藏加工——果蔬贮运保鲜综合性实验
《果蔬贮运病害》芒果
文档格式:DOC 文档大小:37KB 文档页数:4
品种与分布 芒果(Mangifera indica L.)为世界著名的热带果树,属漆树科(Anacardiaceae)。菲律宾、印度、巴基 斯坦等为主产国。 我国主要分布在海南、广西、广东、云南、福建、四川等省
南京农业大学:《现代食品营养与安全 Modern Food Nutrition》课程教学资源(PPT课件)第四讲 食品加工工艺——罐藏食品工艺
文档格式:PPT 文档大小:328KB 文档页数:64
总论 果蔬类罐头 肉禽类罐头 水产类罐头 其他类罐头 软罐头
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