第一节 代谢概论 一、代谢是生命的基本特征： 二、代谢通过代谢途径完成： 三、代谢途径是不平衡的稳态体系 四、代谢途径的形式多样 五、代谢途径有明确的细胞定位 六、代谢途径相互沟通 七、代谢途径间有能量关联 八、关键酶限制代谢途径的流量 第二节 微生物的能量代谢 第三节 分解代谢和合成代谢的联系 第四节 微生物独特合成代谢举例 第五节 微生物的代谢调控与发酵生产 微生物代谢过程中的自我调节 酶活性的调节 酶合成的调节 代谢调控理论的应用

第一节 微生物纯培养分离及生长测定方法 第二节 微生物的生长规律 第三节 环境因素对微生物的影响 第四节 微生物培养法概论 第五节 微生物生长繁殖的控制

【掌握】 1. 核酸提取纯化的一般原则、原理及注意事项 2. PCR的原理及方法 3.分子杂交的主要种类（S\\N\\W）及其原理 【熟悉】 1. DNA和RNA的定量方法 2. 细胞的破碎方法 3. 防止核酸降解的方法

第一节 测定生长繁殖的方法 第二节 微生物的生长规律 第三节 影响微生物生长的主要因素 第四节 微生物培养法概论

绪论 目的使学生了解昆虫学的概念、在生物中的地位、内容与任务,昆虫与人类的关系, 要求昆虫学研究概况。了解昆虫体躯的一般构造。 重点昆虫纲特征及与其它节肢动物的区别;

本课程是为食品科学与工程、生物化工专业本科生开设的选修性专业基础课。本课程的 任务是通过课堂教学,使学生了解天然活性产物的化学结构、生物活性及其研究方法

医学昆虫概论 凡能通过骚扰、叮咬、吸血、毒害、寄生 及传播病原体等方式危害人类健康的一类节肢 动物,称为“医学节肢动物”(medical arthropoda), 又称“医学昆虫”(medical insects) 医学节肢动物学(Medical Arthropodology) 医学昆虫学(Medical Entomology)

第一节 质粒载体 第二节 噬菌体载体 第三节 大分子DNA克隆载体 第四节 病毒载体 第五节 基因打靶载体（Targeting vector） 第六节 用于基因转移的受体菌或细胞 各种基因工程受体的特性 实验室常用的基因工程受体 受体细胞应具备的条件

第一节 DNA的提取与纯化 第二节 核酸凝胶电泳技术 第三节 核酸的分子杂交 第四节 基因扩增技术——PCR 第五节 DNA序列分析

第一节 分类依据及阶元 第二节 种的概念及命名 第三节 昆虫纲的分目 第一节 气象因子（T.RH.L.W） 第二节 土壤因子 第三节 食物因子 第四节 天敌因子 第五节 人类活动对昆虫的影响