食品资源化学与工艺学文库下载_中国高校课件下载中心

文档格式：PPT　文档大小：290KB　文档页数：49

山东师范大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三章水产品加工工艺

文档格式：PPT　文档大小：118.5KB　文档页数：46

山东师范大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三章果蔬制品工艺

文档格式：PPT　文档大小：31KB　文档页数：4

中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三篇果蔬产品加工工艺第二章果蔬原料及预处理 3.2.1 第一节果蔬加工对原料的要求

文档格式：PPT　文档大小：2.22MB　文档页数：64

第一节干制食品第二节糖渍食品第三节腌渍食品

文档格式：PPT　文档大小：3.08MB　文档页数：50

第一节糖果的分类第二章硬糖第三节焦香糖果第四节充气糖果第五节凝胶糖果第六节巧克力制品

文档格式：PPT　文档大小：10.85MB　文档页数：38

第一节原辅材料第二节面包生产第三节糕点的生产

文档格式：PPT　文档大小：59KB　文档页数：11

中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三篇果蔬产品加工工艺第一章果蔬加工保藏基础 3.1.1 第一节果蔬组织结构与加工

文档格式：PPT　文档大小：368KB　文档页数：3

中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二篇乳与乳制品加工技术第五章酸乳制品及乳酸菌制剂 2.5.3 第三节酸乳工艺

文档格式：PPT　文档大小：485.5KB　文档页数：8

中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二篇乳与乳制品加工技术第四章乳粉生产工艺 2.4.3 第三节全脂速溶乳粉

文档格式：PDF　文档大小：8.95MB　文档页数：58

《化学制药工艺学》课程教学课件（打印版）第七章奥美拉唑生产工艺原理