一、 糖的概念 糖类物质是多羟基(2 个或以上)的醛类(aldehyde)或酮类(Ketone)化合物，以及它们的衍生 物或聚合物。 据此可分为醛糖(aldose)和酮糖(ketose)。 还可根据碳层子数分为丙糖(triose)，丁糖(terose)，戊糖(pentose)、己糖(hexose)。 最简单的糖类就是丙糖(甘油醛和二羟丙酮) 由于绝大多数的糖类化合物都可以用通式 Cn (H2O)n 表示，所以过去人们一直认为糖类 是碳与水的化合物，称为碳水化合物。现在已经这种称呼并恰当，只是沿用已久，仍有许多 人称之为碳水化合物

一、显色反应及其条件的选择 （一）显色反应和显色剂 1.显色反应 在分光光度分析中，将试样中被测组分转变成有色化合物的反应叫显色反应。显色反应可分两大类，即络合反应和氧化还原反应，而络合反应是最主要的显色反应。与被测组分化合成有色物质的试剂称为显色剂。同一组分常可与若干种显色剂反应，生成若干有色化合物，其原理和灵敏度亦有差别

1.离子型有机金属化合物(电正性金属) 2. CaC2, [()3C-], (CH57)2Ca2+ 2.键合的烷基金属化合物 (CH,Li)4 Be(Me), 3.酸型和π型有机金属化合物

6.1 异构体的分类 6.2手性和对称性 6.2.1 分子的手性 对映异构 对映(异构)体 6.2.2 对称因素 6.3 手性分子的性质——光学活性 6.3.1 旋光性 6.3.2 旋光仪和比旋光度 6.4 具有一个手性中心的对映体 分子的构型 6.4.1 对映体和外消旋体的性质 6.4.2 构型的表示法 6.4.3 构型的标记法 6.5 具有两个手性中心的对映异构 6.5.1 具有两个不同手性碳原子的对映异构 6.5.2 具有两个相同手性碳原子的对映异构 6.6 手性中心的产生 6.6.1 第一个手性中心的产生 6.6.2 第二个手性中心的产生 6.7 手性合成 6.8 外消旋体的拆分 旋光纯度 6.9 脂环化合物的立体异构 6.10 构象对映体和构象非对映体 6.11 不含手性中心化合物的对映异构 6.11.1 丙二烯型化合物 6.11.2 联苯型化合物 6.12 对映异构在研究反应机理中的应用

一、石油的概念 石油(又称原油)-crude oil:一种存在于地下岩石孔隙介质中的由各种碳氢 化合物与杂质组成的,呈液态和稠态的油脂状天然可燃有机矿产。 组成石油的成分非常复杂,根据其不同的特性,可分为元素组成、馏分组成、组 分组成和化合物组成,三者有相互关系;依据石油中各种结构类型化合物的含量,可对石 油进行分类;不同环境下生成的石油,比如海陆相石油的特征有明显的区别;石油没有固 定的成分,因此石油没有确定的物理参数,石油的物理性质取决于它的化学组成

第一节 旋光性 第二节 手性 第三节 含一个不对称碳原子的化合物 第四节 含几个不对称碳原子的开链化合物 第五节 环状化合物的立体异构 第六节 构象与旋光性

一、什么是配位化合物？ 二、配合物的组成 三、配位化合物的命名

卤代烃是烃分子中一个或多个氢原子被子卤素(F、Cl Br、Ⅰ)取代的衍生物,它在自然界中存在极少,绝大多 数是人工合成的 比比皆是的聚氯乙烯制品,千家万户使用的冰箱中的致 冷剂、防火必备的四氯化碳灭火剂等到,都是卤代烃 卤代烃也是实验室中最常用的有机化合物,它经常起着 从一种化合物变成另一种化合物的桥梁作用,是有机合成中 经常用到的化合物

1．掌握氮和氨的氢化物、氧化物、含氧酸及其盐的结构和性质 2．掌握磷及其重要化合物的结构和性质 3．掌握砷、锑、铋单质及其化合物的性质 4．掌握氮（磷）化合物的水解反应

目标物的合成中要解决以下几个主要问题： （1）如何构建目标化合物的碳架结构； （2）如何引入目标化合物中的官能团； （3）如何达到高选择性合成（包含立体选择性合成）； ——对于多官能团等复杂化合物的合成，为避免不必要的副反应的发生，需要先保护某些官能团，之后再去保护。 重新划分有机反应： （1） 官能团的引入与转化； （2） 碳—碳键的形成； （3） 官能团的保护和去保护