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1.栽培料制作 2.接种方法 3.发菌管理 4.出菇管理
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苏州农业职业技术学院:《粮油产品加工学》课程教学资源(教案讲义)参观教学实习提纲
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苏州农业职业技术学院:《粮油产品加工学》课程教学资源(教案讲义)实验二十 粢饭糕的制作
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苏州农业职业技术学院:《粮油产品加工学》课程教学资源(教案讲义)实验十九 米果的制作
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苏州农业职业技术学院:《粮油产品加工学》课程教学资源(教案讲义)实验十八 油面筋的制作
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一、生物性病原 (一)植物病原真菌 1.真菌的基本形态
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苏州农业职业技术学院:《粮油产品加工学》课程教学资源(教案讲义)实验十七 司康饼的制作
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苏州农业职业技术学院:《粮油产品加工学》课程教学资源(教案讲义)实验十六 仕果曲奇的制作
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苏州农业职业技术学院:《粮油产品加工学》课程教学资源(教案讲义)实验十五 泡夫的制作
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苏州农业职业技术学院:《粮油产品加工学》课程教学资源(教案讲义)实验十二 水果派的制作
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