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《生物制药工艺学》课程教学资源(PPT课件)第十九章 生物制品 biological products
文档格式:PPT 文档大小:1.67MB 文档页数:53
第一节 生物制品的基本概念 第二节 制造生物制品的生物学基础 第三节 生物制品的一般制备方法 第四节 免疫病理与免疫性疾病 第四节 生物制品的质量检定 第五节 重要生物制品
《精细有机合成化学及工艺学》课程PPT教学课件(讲稿)第一次课 绪论、第二次课 卤化、第三次课 磺化和硫酸化、第四次课 硝化及亚硝化
文档格式:PPT 文档大小:713.5KB 文档页数:94
1.1 反应试剂的分类 1.2 取代反应 1.3 自由基反应 1.4 加成反应 1.5 化学反应的计量学 1.6 化学反应器 2.1 概述 2.2 芳环上的取代卤化 2.3 脂烃及芳环侧链的取代卤化 2.4 加成卤化 2.5 置换卤代 3.1 磺化概述 3.2 芳香族磺化 3.3 脂肪族的磺化 3.4 醇和烯烃的硫酸化 4.1 硝化概述 4.2 理论解释 4.3 硝化影响因素 4.4 混酸硝化 4.5 硝化产物的分离 4.6 废酸处理
天津科技大学:《食品技术原理》课程PPT教学课件(焙烤与糖果工艺学)饼干工艺
文档格式:PPT 文档大小:87.5KB 文档页数:39
饼干的分类情况如何? 饼干生产中如何设计配方与工艺? 酥性饼干与韧性饼干生产中异同点? 韧性面团辊轧的目的与要求? 比较几种饼干面团成型方法的优缺点? 冲印成型时,印模的选择方法? 应如何控制饼干烘焙工艺? 饼干冷却与质量的关系如何,应如何控制?
《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第四章 软饮料加工(4.2)碳酸饮料加工工艺
文档格式:DOC 文档大小:22KB 文档页数:3
碳酸饮料的类型:果汁型、果味型、可乐型、低热量型、其他型。 两种工艺流程: (1)现调式(二次罐装法):先配好调味糖浆灌入包装容器,再灌装碳酸水 (2)预调试(一次罐装法):将调味糖浆和碳酸水定量混合,再灌装现调式工艺流程:
西安理工大学:《印刷工艺学》课程教学资源(实验)印刷机印刷工艺循环图的测绘与分析
文档格式:DOC 文档大小:1.02MB 文档页数:3
一、实验前预习要求: 认真阅读理解本指导书内容,并预习《印刷设备》课程第篇第三章“平版印刷机及主要机 构”等有关内容及《胶版印刷工艺原理》课程中的“刷工艺”流程等有关理论知识
东北农业大学:《乳制品工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)乳的化学成分和性质
文档格式:PPT 文档大小:288.5KB 文档页数:50
东北农业大学:《乳制品工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)乳的化学成分和性质
东北农业大学:《乳制品工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第八章 液体奶加工
文档格式:PPT 文档大小:366KB 文档页数:73
第一节 消毒乳的概念和种类 第二节 巴氏消毒奶加工 第三节 灭菌奶加工 第四节 再制奶的加工
东北农业大学:《乳制品工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第十章 乳粉、第十一章 奶油的加工
文档格式:PPT 文档大小:595KB 文档页数:102
配方乳粉的调制原则及生产
乳品工艺学_HACCP系统在乳制品加工中的应用
文档格式:DOC 文档大小:32KB 文档页数:4
乳品工艺学_HACCP系统在乳制品加工中的应用
河南牧业经济学院:《乳品工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)绪论、第一章 乳的成分与性质(岳晓禹)
文档格式:PPT 文档大小:1.13MB 文档页数:59
第一节 乳的组成与化学性质 第二节 乳的物理性质 第三节 异常乳
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