《基础化学 Fundamentals in Chemistry》课程教学课件（分子形状与结构 The Shapes and Structures of Molecules）Part II 分子结构的测量与表征（How to measure and charaterize the structure of molecules）i1-3

《基础化学 Fundamentals in Chemistry》课程教学课件（分子形状与结构 The Shapes and Structures of Molecules）Part II 分子结构的测量与表征（How to measure and charaterize the structure of molecules）i1-5

第一节 蛋白质的分子组成 The Molecular Component of Protein 第二节 蛋白质的分子结构 The Molecular Structure of Protein 第三节 蛋白质的理化性质与分离纯化 The Physical and Chemical Characters and Separation and Purification of Protein 第四节 蛋白质结构与功能的关系 The Relation of Structure and Function of Protein

浙江科技大学：《无机与分析化学》课程教学资源（教案讲义）第八章 分子结构与晶体结构

第一节 红外基本原理 basic principle of Infrared absorption spectroscopy 第二节 红外光谱与分子结构 infrared spectroscopy and molecular structure 第三节 红外光谱仪器 infrared absorption spectrophotometer 第四节 红外谱图解析 analysis of Infrared spectrograph

第一节 呈味物质 1.风味的概念及风味物质的特点。 2.味的分类及味的阈值，影响味感的主要因素。 3.食品中香气形成的途径 ，香味增强。 第二节 呈香物质 概述 气味物质与分子结构 食品中香气形成的途径 香味增强

12. 1 核磁共振基本原理 12. 2 屏蔽效应和化学位移 12.3 影响化学位移的因素 12.4 自旋偶合—裂分 12.5 ¹H NMR谱图分析 12.6 13CXMR 波谱 12.7 质谱基本原理 12. 8 分子离子和相对分子质量及分子式的确定 12.9 碎片离子和分子结构的推断

第一章 化学基础知识 第二章 化学热力学基础 第三章 化学反应速率 第四章 化学平衡 第五章 原子结构与元素周期律 第六章 分子结构和共价键理论 第七章 晶体结构 第八章 酸碱解离平衡 第九章 沉淀溶解平衡 第十章 氧化还原反应 第十一章 配位化学基础 第十二章 碱金属和碱土金属 第十三章 硼族元素 第十四章 碳族元素 第十五章 氮族元素 第十六章 氧族元素 第十七章 卤素 第十八章 氢和稀有气体 第十九章 铜副族元素和锌副族元素 第二十章 钛副族元素和钒副族元素 第二十一章 铬副族元素和锰副族元素 第二十二章 铁系元素和铂系元素 第二十三章 镧系元素和锕系元素（自学） 第二十四章 无机化学新兴领域简介（自学）

《无机化学》课程授课教案（讲义）第六章 分子结构和共价键理论

15-1 氮的单质 15-1-1 分子结构 15-1-2 化学性质 15-1-3 N2的制备 15-2 氮的成键特征 15-2-1 离子键 15-2-2 共价键 15-2-3 配位键 15-3 氮的氢化物 15-3-1 氨 15-3-2 联氨 15-3-3 羟胺 H2N—OH 15-3 -4 叠氮酸 15-4-2 亚硝酸及其盐 15-4-3 硝酸及其盐 15-4-4 王水 15-5 磷单质 15-5-1 磷的成键特征 15-5-2 磷的单质 15-5-3 磷单质的化学性质 15-5-3 氢化物-PH3 15-5-4 磷的氧化物 15-5-5 磷的含氧酸及其盐 15-6-4 磷的卤化物 15-6-5 磷的硫化物 15-7 砷、锑、铋 15-1-1 砷锑铋的单质 15-7-2 砷锑铋的的氢化物 15-7-3 砷、锑、铋的的含氧化合物 15-7-4 砷锑铋的卤化物 15-7-5 砷、锑、铋的硫化物