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北京交通大学:《铁路货运技术》课程教学资源(阅读教材)第06章 易腐货物的储运原理和方法 第三节 易腐货物的冷藏 第二讲 食品的冷藏方法
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北京交通大学:《铁路货运技术》课程教学资源(阅读教材)第03章 铁路货物加固 第二节 需要加固材料或装置承受的力或力矩 第一讲 防止货物水平移动时,需要加固材料或装置承受的力
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北京交通大学:《铁路货运技术》课程教学资源(阅读教材)第06章 易腐货物的储运原理和方法 第二节 易腐货物的腐败机理 第三讲 化学作用
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北京交通大学:《铁路货运技术》课程教学资源(阅读教材)第06章 易腐货物的储运原理和方法 第二节 易腐货物的腐败机理 第二讲 呼吸作用
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北京交通大学:《铁路货运技术》课程教学资源(阅读教材)第06章 易腐货物的储运原理和方法 第二节 易腐货物的腐败机理 第一讲 微生物作用
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北京交通大学:《铁路货运技术》课程电子教案(PPT课件)第03章 铁路货物加固 第二节 需要加固材料或装置承受的力或力矩 第二讲 防止货物倾覆时,需要加固材料或装置形成的稳定力矩
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北京交通大学:《铁路货运技术》课程教学资源(阅读教材)第06章 易腐货物的储运原理和方法 第一节 易腐货物的理化特性 第一讲 易腐食品的化学成分
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北京交通大学:《铁路货运技术》课程教学资源(阅读教材)第03章 铁路货物加固 前言 第一讲 货物加固的必要性及计算程序
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北京交通大学:《铁路货运技术》课程教学资源(阅读教材)第02章 铁路货物装载 第一节 货物装载的基本技术条件 第三讲 重车重心高度
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北京交通大学:《铁路货运技术》课程教学资源(阅读教材)第02章 铁路货物装载 第一节 货物装载的基本技术条件 第一讲 货车的脱轨条件与评定指标
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