浙江大学：《材料工艺学》课程教学课件（玻璃工艺）第一章 玻璃的定义、结构与性能

《涂料与涂装工艺学》课程教学课件（讲稿）第七章 涂料生产工艺 production of pigmented paint

中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二篇 乳与乳制品加工技术 第四章 乳粉生产工艺 2.4.3 第三节 全脂速溶乳粉

合成树脂种类、结构与特性 树脂的合成工艺 醇酸树脂合成 丙烯酸树脂合成 聚氨酯合成

掌握腐乳的定义、类型、特点，了解生产腐乳所用原料，掌握腐乳坯制造的基本工艺

中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二篇 乳与乳制品加工技术 第四章 乳粉生产工艺 2.4.1 第一节 概述

第三节 几种主要干酪的加工工艺 第一节 冰淇淋的种类及原料 第二节 冰淇淋的生产

华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验二十五 无铅皮蛋加工工艺

华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验二十三 鱼肉肠生产工艺实验

• 一、酒精发酵原料 • 二、与酒清发酵有关的微生物 • 三、酒精发酵生化机制 • 四、酒精发酵工艺 • 五、酒精蒸馏与精馏