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华南理工大学:《食品生物化学》课程教学资源(PPT课件)第十七章 糖类的食品性质与功能
文档格式:PPT 文档大小:2.39MB 文档页数:85
一、物理性质与功能 (一)亲水性 定义:糖类的羟基通过氢键与水分子相互作用,导致糖类及其许多聚合物的溶剂化和(或)增溶作用。 1、结构与吸湿性
《摄影史》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一讲 艺术摄影的发展
文档格式:PPT 文档大小:2.39MB 文档页数:32
摄影作为一门独立的艺术,在与绘画亲 缘交融和相互促进中,在技法和风格上 逐渐发展演绎了各种流派。特别在艺术 摄影领域,主观意念和视觉美感的不同 侧重和柔和手法的相异,更使得摄影艺 术呈现出多姿多彩、争芳斗妍的形态演 进
厦门大学:《中国哲学史》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一编 先秦的中国哲学(1.5)墨家的经验论哲学与名家
文档格式:PPT 文档大小:103KB 文档页数:60
(一)思想渊源 “昔禹之湮洪水,决江河而通四 夷九州也……禹亲自操稾耜(音 si)而九杂天下之川;腓无拔, 胫无毛,沐甚雨,栉(zhi)疾 风,置万国。禹大圣也而形劳天 下也如此。”使后世之墨者,多 以裘褐为衣,以 为服,日夜不 休,以自苦为极,曰:不能如此, 非禹之道也,不足为墨
清华大学:《现代生物学导论》第三章(3-2-1)生物膜的特征与功能(闫永彬)
文档格式:PPT 文档大小:13.67MB 文档页数:26
膜主要是由脂类(lipid) 和蛋白质以非共价 键相互作用结合而成的。 脂类分子呈连续的双分子层(bilayer)排列。 膜具有双亲性(amphipathic nature), 即 所有的膜结构都是内部疏水(非极性)、外 部亲水(极性)的。 不同的物种,其膜的蛋白质和脂类组成也 不同。在真核生物中,同一细胞的不同细 胞器的膜组份也是不同的
《作物育种学》课程PPT教学课件(讲稿)第七章 杂交育种
文档格式:PPT 文档大小:3.25MB 文档页数:66
第一节 杂交育种的意义及遗传原理 第二节 亲本选配 第三节 杂交方式与杂交技术 第四节 杂交后代的选育 第五节 杂交育种程序和加速育种进程的方法 第六节 回交育种
四川教育学院生物系:《资源植物学》课程教学课件(PPT讲稿)绪论(主讲人:曹子建、冯鸿)
文档格式:PPT 文档大小:353.5KB 文档页数:33
资源植物学: 是通过研究植物的细胞、组织、营 养器官和繁殖器官的形态、结构和生理功能;认识植 物界各大类群及其相互间的亲缘关系和系统发育规律 以及植物分类的基本原则和原理;掌握经济植物的性 质、鉴定、用途和分布的科学
四川教育学院生物系:《资源植物学》课程教学资源(教案讲义)绪论
文档格式:DOC 文档大小:423.5KB 文档页数:13
一、资源植物学的概念: 资源植物学是通过研究植物的细胞、组织、营养器官和繁殖器官的形态、 结构和生理功能;认识植物界各大类群及其相互间的亲缘关系和系统发育规律 以及植物分类的基本原则和原理;掌握经济植物的性质、鉴定、用途和分布的 科学
清华大学:《手性合成导论 Introduction to Chiral Synthesis》课程教学资源(PPT课件讲稿)第五章 不对称Diels-Alder反应(D-A反应)
文档格式:PPT 文档大小:365.5KB 文档页数:26
•引言 •手性亲双烯体 •手性双烯体 •双不对称反应 •手性催化剂 •杂Diels-Alder反应 •分子内Diels-Alder反应 •逆Diels-Alder
南京农业大学:《有机化学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第六章 卤代烃
文档格式:PPT 文档大小:945.5KB 文档页数:39
1.熟练掌握一元卤代烃(RCl,RBr)的化学性质 2.掌握卤代烃的制法 3.掌握不同类型卤代烃反应活性及鉴别方法 4.理解亲核取代及消除反应的历程
《中国通史》参考文献(共十二卷二十二册)第六卷 中古时代隋时期(下册)(白寿彝)
文档格式:PDF 文档大小:1.45MB 文档页数:546
隋文帝(541—604)姓杨,名坚,弘农郡华阴县(今属陕西)人。父亲 杨忠是帮助宇文泰开创北周基业的功臣,位至柱国、大司空,封随国公。母 亲吕苦桃,西魏大统七年(541)六月十三日生坚于冯翊般若寺。及长,“性 严重,有威容,外质木而内明敏,有大略”①。凭借父亲的地位和自己的才能, 由成纪县公、大兴郡公而继承了随国公的爵位。建德五年(576),杨坚为右 三军总管,从北周武帝伐齐,破邺城,进位柱国。又与宇文宪击灭了北齐最 后的反抗势力任城王高湝,以功除定州总管
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