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四川大学:《食品化学与营养学》课程电子教案(食品化学部分)绪论
文档格式:PDF 文档大小:28.3KB 文档页数:6
一、学习内容 1、食品化学的概念及分类 2、食品化学的发展史 3、现代食品化学的发展方向 二、重点与难点
运城学院:《环境化学》课程电子教案 Environmental Chemistry(负责人:杨斌武)
文档格式:DOCX 文档大小:350.91KB 文档页数:78
第一章 绪论 第二章 水环境化学 第三章 大气环境化学 第四章 土壤环境化学 第五章 环境生物化学
上海交通大学:《大学化学原理》课程教学资源(PPT课件)01 引言、化学原理(黄小彬)
文档格式:PPT 文档大小:25.43MB 文档页数:97
化学热力学的初步概念 Primary Conception of Chemical Thermodynamics 化学平衡 化学动力学 溶液 电化学
中科院研究生院硕士研究生入学考试:《物理化学(甲)》大纲
文档格式:DOC 文档大小:58.5KB 文档页数:8
本《物理化学》(甲)考试大纲适用于报考中国科学院研究生院化学类专业的硕士研 究生入学考试。《物理化学》是大学本科化学专业的一门重要基础理论课。它是从物质 的物理现象和化学现象的联系入手探求化学变化基本规律的一门科学。物理化学课程的 主要内容包括化学热力学(统计热力学)、化学动力学、电化学、界面化学与胶体化学 等。要求考生熟练掌握物理化学的基本概念、基本原理及计算方法,并具有综合运用所 学知识分析和解决实际问题的能力 考试内容
《电化学基础》课程教学资源(PPT课件)第二章 化学电源概论 2.1 化学电源的分类 2.2 化学电源的工作原理及组成
文档格式:PPT 文档大小:46.45MB 文档页数:47
2.1 化学电源的分类 2.2 化学电源的工作原理及组成 2.2.1 化学电源的工作原理 2.2.2 化学电源的组成
电子科技大学:《现代印制电路原理和工艺》课程教学资源(PPT课件讲稿)化学镀与电镀技术
文档格式:PPT 文档大小:398.5KB 文档页数:69
本章主要介绍在印制板生产工艺中必须用到的:化学镀铜、化学镀镍金、化学镀镍/浸金、激光化学镀金、化学镀锡、化学镀银、化学镀铑、化学镀钯、电镀铜、激光镀铜、电镀锡铅、电镀镍金、脉冲镀金、电镀银及其它金属的技术。 1 电镀铜 2 电镀Sn/Pb合金 3 电镀镍和电镀金 5 脉冲镀金、化学镀金 4 化学镀镍/浸金 6 化学镀锡、镀银、镀钯
《物理化学》课程教学资源:第六章 电化学
文档格式:PPT 文档大小:1.26MB 文档页数:70
化学电源已成为现代社会生活的必需品。 电化学研究电能和化学能之间的相互转化及转化过程中有关规律的科学
《中药化学》课程电子教案(讲义)第一章 绪论
文档格式:DOC 文档大小:78KB 文档页数:4
一、教学内容: 1.学习中药化学的目的、意义。 2.中药化学的发展史及现状。 3.中药化学成分的主要类型和有效成分的概念
黑龙江八一农垦大学资环系:《农业化学》课程电子教案
文档格式:DOC 文档大小:288KB 文档页数:31
绪论 一、什么是农业化学 二、农业化学的发展 三、农业化学的内容及其研究方法
四川大学:《食品化学与营养学》课程电子教案(食品化学部分)第一章 绪论
文档格式:PDF 文档大小:10.51KB 文档页数:1
1什么是食品化学 食品:经特定方式加工后供人类食用的食物。 食物:可供人类食用的物质原料统称为食物。 化学:研究物质组成、性质及其功能和变化的科学,包括分析化学、有机化学、物理与胶 体化学、分离化学、普通化学和生物化学等。 食品化学:指研究食物的组成、性质以及功能和食物在贮藏、加工和包装过程中可能发生 的化学和物理变化的科学
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