本实验课程是动物性食品卫生检验及其他相关课程的配套课程这门实验课主要包括了 解剖组织学、动物生理学、动物病理学及动物检验几门课的实验内容,实验覆盖面广、专业 性强的特点。通过本课程的学习,使学生掌握不同畜禽的解剖组织结构,熟悉机体消化、泌 尿等几大系统的组成:加深对动物生理学中知识点的理解;了解动物病理学中组织损伤、部 血液循环和动物肿瘤的常见病变;认识畜禽屠宰检验过程的主要技术要点及安全控制等问 题。同时,培养了学生的实验操作能力,为其它专业课的学习打下了良好的基础

本实验课程是动物性食品卫生检验及其他相关课程的配套课程这门实验课主要包括了 解剖组织学、动物生理学、动物病理学及动物检验几门课的实验内容,实验覆盖面广、专业 性强的特点。通过本课程的学习,使学生掌握不同畜禽的解剖组织结构,熟悉机体消化、泌 尿等几大系统的组成加深对动物生理学中知识点的理解;了解动物病理学中组织损伤、部 血液循环和动物肿瘤的常见病变;认识畜禽屠宰检验过程的主要技术要点及安全控制等问 题。同时,培养了学生的实验操作能力,为其它专业课的学习打下了良好的基础

一、成人Af发生率0.5% 二、60岁 2.0-4.0% 三、80岁39% 四、心脏病患者中4.0% 五、心脏病进展期40.0%

(1)五行学说的哲学含义 五行学说,是研究五行的内涵、特性及生克规 律,并以五行特性为依据归类自然界各种事物和现 象,并以生克规律来阐释各事物之间相互关系的古 代哲学理论

一、实验目的 了解病原菌生活力的强弱,存活期的长短,有 效传播距离,抗药性的大小,生活史,环境与 发病的关系以及有些病原菌的鉴定等,都必须 进行孢子萌发试验。 孢子能否萌发,萌发率的高低,萌发势的强弱 以及萌发的方式等既受病原菌自身内在的因素 影响,也受外界环境条件制约,因此要达到萌 发试验的目的,必须充分掌握萌发所需的各种 条件

一、神经元 1、急性肿胀（如图） 2、固缩（如图） 3、胞浆空泡形成 4、液化坏死（如图） 二、胶质细胞（如图） 表现为增生或变性、坏死 胶质结节 噬神经元现象 卫星现象

口蹄疫是由FMDV引起的主要发生于偶蹄兽的一种急性、热性、高度接触性的传染病。其特征主要是在患病动物口腔粘膜、舌面、鼻镜、蹄部、乳房皮肤发生水疱和溃烂,民间有“口疮”、“蹄癀“之称

一、疫情的报告 二、疫情的诊断: 三、临诊诊断 四、流行病学诊断 五、病理学诊断 六、微生物学诊断 七、免疫学诊断 八、分子生物学诊断

一、支气管肺炎 1、原因 2、病理变化（如图） （1）、眼观变化 （2）、组织学变化 A、初期 B、中期 C、后期

一、急性炎性脾肿 急性炎性脾肿（acute inflammatory splenectasis） 是指伴有脾脏明显肿大的急性脾炎。 1、病理变化（如图） （1）、眼观变化 （2）、组织学变化 2、结局