第三节 几种主要干酪的加工工艺 第十一章 冰淇淋的加工 第一节 冰淇淋的种类及原料 第二节 冰淇淋的生产

人体寄生虫学概念 是研究与医学有关的寄生虫的形态、生活史、致病或传 病作用、流行、诊断及防治的一门医学学科,它是临床医 学与预防医学的重要基础课程。 目的:掌握本学科的基本理论知识和技能,为消灭危害 人类的寄生虫病,保障人类的健康作贡献。 范围:医学原虫学、医学蠕虫学及医学节肢动物学

一、病原生物与病原生物学 (一)微生物 1微生物:是一群体形细小、结构简单、肉眼看不见,必须借助光学显 微镜或电子显微镜放大几百倍、几千倍甚至几万倍才能观察到的微小生物

第三节 乳的物理性质、第三节 异常乳、第六章 乳中微生物及原料乳质量的控制 第一节 乳中微生物的来源和生长

第一节根足虫纲 第二节鞭毛虫纲W

１基因概念及其发展； 2 最小重组值及其计算 3 利用顺反试验、互补试验鉴定两个突变型是否属于同一基因的原理； 4 缺失作图的原理

一、实验目的 1.观察病原性球菌与肠道杆菌形态和培养物。 2.说出血浆凝固酶试验、抗链球菌溶血素O试验的原理、结果判断及意义

第一节螺旋体 概念:是一类细长、柔软、弯曲呈螺旋状、运动活泼的原核细胞型微生物。 对人致病的有三个属: (1)疏螺旋体属。 (2)密螺旋体属。 (3)钩端螺旋体属

一、概述 二、质厚衬度原理

贾炳灿同志是1984年调任上海液压件三厂厂长。他原是上海高压油泵 厂厂长,治厂有方,使该厂连获“行业排头兵与“优秀企业称号”,已是颇有名望 的管理干部了。这次是他主动向局里请求,调到这问题较多的液压件三厂来 的。局里对他能迅速改变这厂的落后面貌寄予厚望。 贾厂长到任不久,就发现原有厂纪厂规中确有不少不尽合理之处,需要改 革。但他觉得先要找一个能引起震动的突破口,并能改得公平合理,令人信 服