第一节 配位化合物的基本概念 第二节 配位平衡 第三节 螯合物 第四节 配位化合物的应用

我国茶园辽阔,茶叶生产悠久的历史,制茶 经验丰富。劳动人民在长期的生产斗争中创制了 形质优异的各种茶叶,尤为绿茶最多。 特种绿茶做为绿茶的一类,其制作工艺虽然 也分为三步:杀青揉捻—干燥。但是由于不同 的炒制方法,不同加工工艺及其做形,形成了许 多品质出类拔萃,别具一格,外形内质各不相同 的名茶

黄茶在古时候有两种:一是茶树品种的关系,芽叶发 黄;二是制作中闷黄。 现在称之为黄茶的主要根据有两点:首先是在它的制 作过程中有闷黄作业,虽然这个工序的名称不一定称为闷 黄或\渥闷”、“堆闷”,但有闷黄作用。其次是品质特征, 黄叶黄汤”,叶底黄,干看显黄亮,香气清悦,味厚爽口。 凡具备上述两点,才称得上黄茶。这也是与绿茶的主要区别 。有时绿茶制作技术掌握不当,出现红梗红叶,汤色也显黄 ,这种枯焦黄叶和产品的香味与黄茶不同,只能作为劣质绿 茶处理,不能作黄茶

❖ 知识准备 ❖ 农业技术经济学的形成 ❖ 农业技术经济学的研究对象和特征 ❖ 思路与方法 ❖ 科学、技术的区别与联系？ ❖ 什么是科技进步？ ❖ 什么是农业？什么是技术？ ❖ 农业技术的特点？ ❖ 农业技术的经济功能？

一、实习的目的和要求: (一)了解农业机械的一般构造和工作性能,熟悉使用调整和保养方法,为学好专业理论课增加感性认识。 (二)参加农业生产,培养学生热爱专业课的信念,提高学生实际操作技能

信阳农林学院（信阳农业高等专科学校）：《制茶工艺》课程教学资源（PPT课件）第一章 茶叶分类

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信阳农林学院（信阳农业高等专科学校）：《制茶工艺》课程教学资源（PPT课件）第四章 特种绿茶

信阳农林学院（信阳农业高等专科学校）：《制茶工艺》课程教学资源（PPT课件）第二章 鲜叶

信阳农林学院（信阳农业高等专科学校）：《制茶工艺》课程教学资源（PPT课件）第十二章 蒸压茶