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新疆职业大学:《烹饪工艺学》课程教学资源(教案讲义)第九章 烹饪原料加热制熟处理技法 9.2 第二节 单一加热技法和复合加热技法
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长沙理工大学:《大学物理学》课程教学资源(下)第九章 热力学基础 9.1准静态过程功热量 9.2热力学第一定律内能 9.3理想气体的等体过程和等压过程摩尔热容
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一、热传导(介质无宏观运动): 二、平壁一维稳态热传导
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《大学物理》课程PPT教学课件(二)第20章 热力学第一定律和第二定律 20.1 热力学基本概念 20.2 热力学第一定律及其应用
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8-1传热过程 8-2换热器的类型 8-3换热器的传热计算
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 Aims and Subjects  为什么要学习统计热力学  History  Methods  统计热力学可怕吗?
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一、体热来源和体热平衡 二、体热的来源:机体所需的能量主要来源于食物中的糖(70%)、脂肪和蛋白质
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§4.1 热力学概论 §4.2 热力学第一定律 §4.3 焓 §4.4 热容 §4.5 热力学第一定律的一些应用 §4.6 热化学概论 §4.7 热化学基本数据与反应焓变的计算 §4.8 热效应与温度的关系 §4.9 能源(自学)
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1、发热等的基本概念; 2、发热的原因——发热激活物,内生性致热原; 3、发热机制,发热经过; 4、发热时机体的变化; 5、发热的生物学意义
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2. 1 热力学第一定律 2. 2 热化学 2. 3 化学反应的方向
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