一、化学实验中常数与物性测定 1、温度的测量与控制 2、压力的测量与真空技术 3、浓度的测量 二、大学化学实验（四）要求 1.一般要求 2.数据表达方法

1.化学反应中伴随热效应,放热或吸热 2.化学反应的方向性,自发或非自发,进行的程度H2+O2H2O自发(需要活化能)

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12.1.1 食品流变学的定义以及与食品工业的关系 12.1.2 形变与粘性流动

1 实验须知、安全教育、领洗仪器 2 蒸馏及熔沸点的测定、温度计校正

第十五章碳族元素 15-1通性 15-2单质化合物性质 15-3元素化合物的水解性

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