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《食品工艺学》课程电子教案（PPT教学课件）第六章 脱水食品工艺
文档格式：PPT　文档大小：2.22MB　文档页数：64
第一节 干制食品 第二节 糖渍食品 第三节 腌渍食品
《食品工艺学》课程电子教案（PPT教学课件）第四章 糖果食品工艺
文档格式：PPT　文档大小：3.08MB　文档页数：50
第一节 糖果的分类 第二章 硬糖 第三节 焦香糖果 第四节 充气糖果 第五节 凝胶糖果 第六节 巧克力制品
《食品工艺学》课程电子教案（PPT教学课件）第三章 糕点食品工艺
文档格式：PPT　文档大小：10.85MB　文档页数：38
第一节 原辅材料 第二节 面包生产 第三节 糕点的生产
《精细有机化工单元反应及工艺学基础》课程教学资源（PPT课件讲稿）第六章 氧化反应及其工艺
文档格式：PPT　文档大小：198.5KB　文档页数：67
《精细有机化工单元反应及工艺学基础》课程教学资源（PPT课件讲稿）第六章 氧化反应及其工艺
《现代生物技术制药工艺学》课程PPT教学课件（第4-5讲，赵广荣）
文档格式：PPT　文档大小：599KB　文档页数：148
第四讲 基因工程动物细胞培养制药工艺 第五讲 基因工程药物检测与质量控制
《现代生物技术制药工艺学》课程PPT教学课件（第1-3讲，赵广荣）
文档格式：PPT　文档大小：272KB　文档页数：105
第一讲 生物技术制药概论 第二讲 基因工程生物构建 第三讲 基因工程菌发酵制药工艺
《精细有机化工单元反应及工艺学基础》课程教学资源（PPT课件讲稿）第四章 卤化反应及其工艺
文档格式：PPT　文档大小：836KB　文档页数：73
《精细有机化工单元反应及工艺学基础》课程教学资源（PPT课件讲稿）第四章 卤化反应及其工艺
日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第一篇 肉制品加工 第三章 灌肠肉制品的加工 1.3.2 香肠的一般加工工艺
文档格式：DOC　文档大小：34.5KB　文档页数：8
日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第一篇 肉制品加工 第三章 灌肠肉制品的加工 1.3.2 香肠的一般加工工艺
杨陵职业技术学院：《发酵与酿造工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第四章 酒精发酵
文档格式：PPT　文档大小：277KB　文档页数：70
一、酒精发酵原料 二、与酒清发酵有关的微生物 三、酒精发酵生化机制 四、酒精发酵工艺 五、酒精蒸馏与精馏
《化学制药工艺学》课程教学课件（打印版）第十四章 氯霉素的生产工艺原理
文档格式：PDF　文档大小：8.07MB　文档页数：62
《化学制药工艺学》课程教学课件（打印版）第十四章 氯霉素的生产工艺原理
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