《畜产品加工工艺学》课程教学资源（文献资料）CAC畜产加工标准条目

《畜产品加工工艺学》课程教学资源（文献资料）畜产品可追溯系统的应用现状

曲阜师范大学：《煤化工工艺学》课程教学大纲

曲阜师范大学：《化学工艺学》课程教学大纲

曲阜师范大学：《精细有机合成化学及工艺学》课程教学大纲

东北农业大学：《乳制品工艺学》课程教学资源（PPT课件讲稿）干酪的缺陷及其防止方法、融化干酪、第十一章 冰淇淋的加工

一、酶的生物合成受基因和代谢物的双重控制 二、基因决定形成的酶分子的化学结构 三、酶的合成受代谢物的控制和调节:诱导作用、反馈阻遏

东北农业大学《生物工艺学》PPT课件_生产菌种的来源（产生新菌种获得）

东北农业大学：《蛋制品工艺学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第二部分 第五章 鲜蛋的贮藏（2/2）、第六章 再制蛋加工

上海交通大学：农业资源与环境专业《肥料工艺学》课程教学大纲