食品微生物文库下载_中国高校课件下载中心

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广西职业技术学院：《食品微生物检验技术》课程教学课件（PPT讲稿）第十一章食品中霉菌、酵母菌数的测定

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广西职业技术学院：《食品微生物检验技术》课程教学课件（PPT讲稿）第十章食品中蜡样芽孢杆菌的检验

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甘肃农业大学：《高级食品微生物学》课程教学资源（课件讲稿）第四章病毒与噬菌体的特性及其与发酵工业的关系

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广西职业技术学院：《食品微生物检验技术》课程教学课件（PPT讲稿）第九章食品中副溶血性弧菌的检验

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广西职业技术学院：《食品微生物检验技术》课程教学课件（PPT讲稿）第八章病原性球菌的检验

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广西职业技术学院：《食品微生物检验技术》课程教学课件（PPT讲稿）第七章肠道致病菌的检验与鉴定

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甘肃农业大学：《高级食品微生物学》课程教学资源（课件讲稿）第一章绪论 Advanced Food Microbiology（主讲：贠建民）

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山东农业大学：《葡萄酒微生物实验》课程教学大纲 Experiments of Wine microbiology

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细菌在食品制造中的作用酵母菌在食品制造中的作用霉菌在食品制造中的作用微生物酶制剂在食品工业中的应用

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第一节微生物的耐热性第二节食品的热传递第三节杀菌强度评价第四节食品加热杀菌和热力杀菌装置