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《食品化学与营养学》课程教案(食品化学部分)第三章 碳水化合物
文档格式:PDF 文档大小:25.5KB 文档页数:6
第三章碳水化合物 一、概述 1碳水化合物的定义与来源 碳水化合物是多羟基的醛类和多羟基酮类化合物及其缩合物和某些衍生物的总称。碳水化合物广泛存在于各种生物有机体内,是绿色植物经过光合作用形成的产物,一般占植物体干重的80%左右。动物没有能力制造碳水化合物因此人类膳食的能源物质碳水化合物主要 是由植物性食品提供的如淀粉
《施工组织与管理》 第三章(3-4) 网络计划时标网络计划
文档格式:PPT 文档大小:114KB 文档页数:5
第四节时标网络计划 一、概念 时标网络计划是综合应用横道图的时间坐标和网络计划的原理,吸取二者的长处, 使其结合起来应用的一种网络计划方法。 二、特点 (1)箭杆的长短与时间有关 (2)可直接在图上看出时间参数,而不必计算 (3)不会产生闭和回路 (4)可直接在坐标下方绘出资源动态图 (5)一旦形成,不易修改
《电厂燃料》 第三章 燃料组成分析
文档格式:DOC 文档大小:258KB 文档页数:28
煤的化学组成和结构十分复杂,但作为能源使用,只要了解它与燃烧有关的组成,例如 工业分析组成和元素分析组成,就能满足电厂燃烧技术和有关热力计算等方面的要求。 第一节煤的工业分析 煤的工业分析组成包括水分、灰分、挥发分和固定碳四项成分。根据工业分析,可初步 判断煤的种类、性质和工业用途。在火电厂中,工业分析数据是锅炉运行人员调节燃烧工 况、计算热效率和提高锅炉运行的安全性和经济性不可缺少的依据
《农业经济学》课程教学资源(讲义)第1讲 历史背景
文档格式:DOC 文档大小:144KB 文档页数:15
一.换一个角度看历史 二.主谷式农业类型 三、小型化生产规模 四、精耕细作的技术体系 五、结构特征的初始原因推测 六.粮食生产效率结构和变动趋势
陕西科技大学:《无机材料物理化学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三章 玻璃体
文档格式:PPT 文档大小:818.5KB 文档页数:80
第一节 玻璃的通性 一、各向同性 二、 介稳性 三、 凝固的渐变性和可逆性 四、 由熔融态向玻璃态转化时,物理、化学性质随温度变化的连续性 第二节 玻璃的形成 玻璃态物质形成方法归类 玻璃形成的热力学观点 形成玻璃的动力学手段 玻璃形成的结晶化学条件 第三节 玻璃的结构学说 第四节 常见玻璃类型
《管理学》课程电子教案(PPT课件讲稿)第三章 组织文化和环境
文档格式:PPT 文档大小:529.5KB 文档页数:28
识别环境,把握机会 1.机会类型: 企业可赚的有政府钱、投机钱、管理钱、金融钱,只是赚不同的钱所要求的能力不一样。 2.机会变化: 有人将我国从计划经济向市场经济转轨中的“发财”分为四个轮次。 第一轮次发政策财,天上掉馅饼; 第二轮次发关系财,幕后抱馅饼; 第三轮次发技术财,自己造馅饼; 第四轮次发管理财,小饼变大饼。 如何把握:不断发现与抓住动态变化的机会,要求企业有很强的环境应变能力
《C++语言》课程教学资源(PPT课件讲稿)第九章(9-3)拷贝初始化构造函数
文档格式:PPS 文档大小:107KB 文档页数:32
拷贝初始化构造函数为利用一个已存在的对象来创建另一个 对象提供了接口。例如: Person per1(\张三\,21,\m\),per2(er1); 其中,对象pe2就是利用对象per1来初始化的。因此这两 个对象具有其值完全相同的数据成员。 注意:前边并没有为 Person类定义拷贝初始化构造函数,创 建per2时调用的是什么呢?是缺省的拷贝初始化构造函数。 若类中没有显式地定义拷贝初始化构造函数,则系统将自动 生成一个函数体为空的缺省的拷贝初始化构造函数
《农业经济学》课程教学资源(讲义)第11讲 我国食物贸易比较优势结构
文档格式:DOC 文档大小:51.5KB 文档页数:19
1)问题的背景 2)台湾与大陆食物贸易结构变动 3)比较优势与食物贸易结构 4)世界食物贸易结构演变趋势 5)我国食物政策调整的第三种选择(研究和发表背景)
《MasterCAM》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三章(3-4)编辑修整
文档格式:PPT 文档大小:536.5KB 文档页数:14
1.课堂内容已基本完成点、线、面的绘图操作 2.从点的构建(输入),到三维线框模型的建立,再到依照规则,在线框模型上构建曲面,通过实例 XUANLIU连贯起来 3.总结昆氏曲面的要点: 昆氏曲面缀面数与轮廓串连操作的关系 使用手动串连时的操作要领 注意:不同的昆法会产生不同的效果(曲面
《语言学概论》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三章 语言的起源和发展(3.2)语言发展的普遍规律
文档格式:PPS 文档大小:904.5KB 文档页数:15
一、语言发展的原因 (一)语言发展的社会条件 1.社会的发展带动语言的发展 2社会的统一和分化导致了语言的发展 3社会的接触推进语言的发展 4社会的发展使语言日益完善、日趋精密
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