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苏州农业职业技术学院:《食品化学》课程教学课件(PPT讲稿)第五章 食品原料的化学组成及贮藏加工特点
文档格式:PPT 文档大小:42.31MB 文档页数:11
苏州农业职业技术学院:《食品化学》课程教学课件(PPT讲稿)第五章 食品原料的化学组成及贮藏加工特点
苏州农业职业技术学院:《粮油产品加工学》课程教学资源(教案讲义)实验守则
文档格式:DOC 文档大小:57.5KB 文档页数:11
苏州农业职业技术学院:《粮油产品加工学》课程教学资源(教案讲义)实验守则
苏州农业职业技术学院:《粮油产品加工学》课程教学资源(教案讲义)实验一 大米等级的检验
文档格式:DOC 文档大小:32KB 文档页数:2
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苏州农业职业技术学院:《粮油产品加工学》课程教学资源(教案讲义)实验三 蛋黄饼干的制作
文档格式:DOC 文档大小:20.5KB 文档页数:1
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苏州农业职业技术学院:《粮油产品加工学》课程教学资源(教案讲义)实验五 芝麻小饼的制作
文档格式:DOC 文档大小:20KB 文档页数:1
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苏州农业职业技术学院:《粮油产品加工学》课程教学资源(教案讲义)实验八 内酯豆腐的制作
文档格式:DOC 文档大小:21.5KB 文档页数:2
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苏州农业职业技术学院:《粮油产品加工学》课程教学资源(教案讲义)实验十 花旗糖纳子的制作
文档格式:DOC 文档大小:21KB 文档页数:1
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苏州农业职业技术学院:《粮油产品加工学》课程教学资源(教案讲义)实验十二 开面的制作
文档格式:DOC 文档大小:22.5KB 文档页数:1
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苏州农业职业技术学院:《食品化学与分析》课程教学资源(教案讲义)绪论
文档格式:DOC 文档大小:88.5KB 文档页数:6
苏州农业职业技术学院:《食品化学与分析》课程教学资源(教案讲义)绪论
苏州农业职业技术学院:《食品化学与分析》课程教学资源(教案讲义)第一章 食品营养成分的基本组成及加工特性 1.2 第二节 矿物质
文档格式:DOC 文档大小:135KB 文档页数:7
苏州农业职业技术学院:《食品化学与分析》课程教学资源(教案讲义)第一章 食品营养成分的基本组成及加工特性 1.2 第二节 矿物质
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