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通过本讲的教学，了解信仰民俗的定义、起源及基本特征；熟悉信仰民俗的内容；掌握信仰民俗旅游的开发的几种模式

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运城学院：《民俗旅游学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第一章民俗旅游的基本理论（民俗的定义、类型、特征及功能）

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第1节服饰民俗概述第2节中国民族服饰民俗的发展与变化第3节服饰民俗与旅游

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第1节饮食民俗概述第2节中国民间饮食习俗第3节地方风味与菜系第4节饮食民俗与旅游

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第1节居住民俗的一般理论第2节居住民俗与旅游

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酒水民俗概述第一节中国酒的起源第二节中国饮酒艺术第二节中国饮酒艺术

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第1节游艺民俗概述第2节中国游艺民俗欣赏第3节游艺民俗与旅游

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第2节民俗旅游的诠释第3节民俗与旅游的关系第4节民俗旅游资源

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运城学院：《解析几何 Analytic Geometry》课程教学资源（章节习题，打印版）第二章曲面与空间曲线的方程（含解答）

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运城学院：《食品工程原理》课程教学资源（教学大纲）理论课教学大纲 Principles of food engineering