单糖：不能再水解的多羟基醛或多羟基酮及其 衍生物。能 溶解于水，大多数有甜味。如葡萄糖、果糖、阿拉伯糖、核 糖等

在动植物体内大量存在: „ 通式Cm(H2O)n从结构上看碳水化合物是多羟基醛酮或其 缩聚物。 „ 1单糖: 不能水解的多羟基醛酮.eg.葡萄糖(glucose),果糖 (monosaccharides) (fructose),核糖(ribose)等

太阳并非时刻普照着大地。 葡萄也有青涩的时候。 危机并没有完全过去。和平盛世还没有到来。 很遗憾，我了解到这样一个事实。虽然在羊皮卷的启示下，我已经尝到了成功的甘露，但是我知道 以后的日子并不总是在成功的颠峰上。无论我尝试了多少次，无论我在选定的事业中多么坚韧不拔

一、教学目的（掌握、熟悉、了解的具体内容） 1．掌握肺炎球菌肺炎的临床表现、鉴别诊断和治疗（包括感染性休克的治疗）。 2．熟悉葡萄球菌肺炎、肺炎克雷白杆菌肺炎和支原体肺炎的临床特点、诊断和治疗

第一节 葡萄球菌属 第二节 链球菌属

了解糖类的生物学作用和重要的单糖、寡 糖、多糖、复合糖的分类和结构。讨论糖的分 解与合成，重点掌握以葡萄糖为代表的单糖的 分解与合成的主要途径

禽病临床诊断彩色图谱——26禽葡萄球菌病

6-磷酸葡萄糖脱氢酶 glucose-6-phosphate dehydrogenase Janbon 综合症 Janbon's syndrome PPB 浓度 parts per billion concentration pphm 浓度 parts per hundred million concentration PPH 浓度 parts per hundred concentration ppm 浓度 parts per million concentration 安全范围 safety range 安全试验法 innocuity test method

一、选择题 2．能使α－葡萄糖苷键水解的酶（ ） A．麦芽糖酶 B．苦杏仁苷酶 C．均可以 D．均不是 6．糖的纸层析显色剂是（ ） A．α－萘酚－浓硫酸试剂 B．邻苯二甲酸－苯胺试剂 C．均是 D．均不是

一.写出下列各化学物的结构式(20分) (1)-d葡萄糖(b-d--Glucose) (2)乳糖(Lactose) (3)5-腺苷三磷酸(5-Adenosine triphosphate)(4)磷脂酰胆碱