教学目的 |1.掌握:组成蛋白质的20种氨基酸、肽键、肽、多肽链 2.熟悉:氨基酸分类、各种氨基酸的侧链基团、蛋白质的分类 2肽键、肽、多肽链 教学难点 1.多肽链的组成及多肽链的主链、侧链、两端。 教学方法启发式

第一节 蛋白质消化、降解及氮平衡 第二节 氨基酸分解代谢 第三节 氨基酸合成代谢

细胞分化(cell differentiation 细胞分化是多细胞有机体发育的基础与核 心,细胞分化的关键在于特异性蛋白质 的合成,而特异性蛋白质合成的实质在 于基因选择性表达。细胞分化过程常常 伴随着细胞增殖与细胞凋亡,分化细胞 的最终归宿往往是细胞的衰老和死亡

第一节核糖体的类型与结构 核糖体是合成蛋白质的细 胞器,其唯一的功能是 按照mRNA的指令由氨基 酸高效且精确地合成多 肽键。 核糖体RNA称为rRNA,蛋 白质称r蛋白,蛋白质含 量约占40%,RNA含量 约占60%。r蛋白分子主 要分布在核糖体的表面 ,而rRNA则位于内部

附录 附录一中国科学院1999年攻读硕士 学位研究生(生物化学)试卷 A卷 一、是非题:20题,每题1分,共20分。答“是”写“”,答“非”写“-”,写在 题后的()中 1.单克隆和多克隆抗体的差别在于制备方式的不同() 2.气体分子,如NO,是可以作为信号分子在生物体内行使功能的() 3.二硫键和蛋白质的三级结构密切有关,因此没有二硫键的蛋白质就只有一级和二级结构() 4.所有信号肽的位置均在新生肽的N端()

一、、分类、命名和构型 组成蛋白质的氨基酸(天然产氨基酸)都是a-氨基酸,即在a-碳原子上有一个氨基,可用下式表示:

主持人：追求进步，学术倾听，世纪大讲堂向您问候。早在１９８６年的时候， 美国科学家杜博克曾经在 Science（科学）杂志上发表短文，提出了继阿波罗登 月计划和曼哈顿计划之后的第三大计划，也就是人类基因组计划。到了１９９４ 年的时候，澳洲的两位大学教授又提出蛋白质组的研究。今天主持人阿忆给大家 请来了一位嘉宾，做我们世纪大讲堂的客人

第一章 概论 第二章 脂类 Lipids 第三章 蛋白质 第四章 酶 第五章 生物氧化 第六章 核酸 第七章 激素 第八章 糖代谢 第九章 脂代谢 第十章 氨基酸代谢 第十一章 核酸的降解和核苷酸代谢 第十三章 DNA的复制和修复 第十四章 RNA的生物合成 第十六章 细胞代谢和基因表达的调控

中国科学院 2000年攻读硕士学位研究生入学试题 《生物化学》卷 一、是非题:20题,每题1分,共20分。答“是”写“+”,答“非”写“-”,写在题后的()中。 1.肌红蛋白和血红蛋白的业基在一级结构上具有明显的同源性,它们的构象和功能也很相似,因此这两种蛋白的氧结合曲线也是十分相似的。() 2.蛋白质变性作用的实质就是蛋白质分子中的共价键和次级键被破坏,从而引起天然构象的解体。() 3.除单独含有RNA或DNA的病毒外,还存在同时含有RNA和DNA的病毒。()

复旦2000 一是非题(1/30) 1.天然蛋白质中只含19种L-型氨基酸和无L/D-型之分的甘氨酸达20种氨基酸的残基.() 2.胶原蛋白质由三条左旋螺旋形成的右旋螺旋,其螺旋周期为67nm() 3.双链DNA分子中GC含量越高,Tm值就越大() 4.a-螺旋中Glu出现的概率最高,因此poly(glu)可以形成最稳定的a-螺旋()