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《生物化学》课程电子教案(PPT教学课件,第六版)第十九章 糖蛋白、蛋白聚糖和细胞外基质

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一、定义一种或多种糖以共价键连接到肽链上的蛋白质。 二、蛋白质含量较多,糖所占比例变动大,表现为蛋白质的特性。
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第十九章 糖蛋白、蛋白聚糖 和细胞外基质 Glycoprotein, Proteoglycan and Extracellular Matrix 目录

目 录 糖蛋白、蛋白聚糖 和细胞外基质 Glycoprotein, Proteoglycan and Extracellular Matrix 第 十 九 章

第糖 节 蛋白 Glycoprotein 和D但录

目 录 第 一 节 糖 蛋 白 Glycoprotein

概述 定义 一种或多种糖以共价键连接到肽链上的蛋 白质。 特 蛋白质含量较多,糖所占比例变动大,表 现为蛋白质的特性。 布 细胞膜、溶酶体、细胞外液 和D但录

目 录 一种或多种糖以共价键连接到肽链上的蛋 白质。 蛋白质含量较多,糖所占比例变动大,表 现为蛋白质的特性。 细胞膜、溶酶体、细胞外液 概 述

、糖蛋白的结构 单糖的种类 葡萄糖(Glu) 半乳糖(Gal) 甘露糖(Man) N-乙酰半乳糖胺( AnAC) 岩藻糖(Fuc) N-乙酰葡萄糖胺( GIcNAc) N-乙酰神经氨酸( NeuAc) 和D但录

目 录 •单糖的种类 葡萄糖(Glu) 半乳糖(Gal) 甘露糖(Man) N-乙酰半乳糖胺(GalNAc) 岩藻糖(Fuc) N-乙酰葡萄糖胺(GlcNAc) N-乙酰神经氨酸(NeuAc)

0 NH N—C—CH2—CH N-连接: H C=0 连接方式 天冬酰胺 H H NH O-连接: NH 0—C—CH c|c H C=0 丝氨酸 4D目录

•连接方式 N-连接: O-连接: 目 录

(一)N-连接糖蛋白 1.定义 糖蛋白的糖链与蛋白部分的Asn-Ⅹ-Ser序列 的天氡酰胺氮以共价键连接称N-连接糖蛋白。 2.糖基化位点 N-连接糖蛋白中An-X-Ser/Thr三个氨基酸 残基的序列子称为糖基化位点。 和D但录

目 录 (一)N-连接糖蛋白 1. 定义 糖蛋白的糖链与蛋白部分的Asn-X-Ser序列 的天氡酰胺氮以共价键连接称N-连接糖蛋白。 2. 糖基化位点 N-连接糖蛋白中Asn-X-Ser/Thr三个氨基酸 残基的序列子称为糖基化位点

3.N-连接寡糖结构(三型) ①高甘露糖型 ②复杂性 都有一个五糖核心 ③杂合型 Man Man- GIcnac→ GIcNAc→Asn Man 和D但录

目 录 3. N-连接寡糖结构(三型) ①高甘露糖型 ②复杂性 ③杂合型 都有一个五糖核心 Man Man Man GlcNAc GlcNAc Asn

4.N-连接寡糖的合成 N-连接寡糖是在内质网上以长萜醇作为糖 链载体,先合成含14糖基的寡糖链,然后转移 至肽链的糖基化位点上,进一步在内质网和高 尔基体进行加工而成。 每一步加工都由特异的糖基转移酶或糖苷 酶催化完成,糖基必须活化为UDP或UDP的衍 生物。 和D但录

目 录 4. N-连接寡糖的合成 N-连接寡糖是在内质网上以长萜醇作为糖 链载体,先合成含14糖基的寡糖链,然后转移 至肽链的糖基化位点上,进一步在内质网和高 尔基体进行加工而成。 每一步加工都由特异的糖基转移酶或糖苷 酶催化完成,糖基必须活化为UDP或UDP的衍 生物

(二)O-连接糖蛋白 1.定义 糖蛋白糖链与蛋白部分的丝/苏氨酸残基 的羟基相连,称为O-连接糖蛋白 2.O-连接寡糖结构 O-连接寡糖有N-乙酰半乳糖与半乳糖构成 核心二糖,核心二糖可重复延长及分支,再接 上岩藻糖、N-乙酰葡萄糖胺等单糖。 和D但录

目 录 (二)O-连接糖蛋白 1. 定义 糖蛋白糖链与蛋白部分的丝/苏氨酸残基 的羟基相连,称为O-连接糖蛋白。 2. O-连接寡糖结构 O-连接寡糖有N-乙酰半乳糖与半乳糖构成 核心二糖,核心二糖可重复延长及分支,再接 上岩藻糖、N-乙酰葡萄糖胺等单糖

3.0-连接寡糖合成 O-连接寡糖在N-乙酰半乳糖基转移酶的 作用下,在多肽链的丝/苏氨酸的羟基上连接 上N-乙酰半乳基,然后逐个加上糖基直至O 连接寡糖链的形成。 和D但录

目 录 3. O-连接寡糖合成 O-连接寡糖在N-乙酰半乳糖基转移酶的 作用下,在多肽链的丝/苏氨酸的羟基上连接 上N-乙酰半乳基,然后逐个加上糖基直至O- 连接寡糖链的形成

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