环境卫生学是研究自然环境与生活居住环境与人群健康的一门学科。旨在弄清楚环境对健康影响的发生和发展规律。环境卫生学是预防医学的重要分支学科，也是环境科学重要组成部分，研究对象是人及其周围环境，旨在阐明各种环境因素对人群健康影响的发生和发展规律。环境与健康研究对象和内容：研究对象是以人为中心的环境，环境的二个基本概念： 1.自然环境（生态环境）生活居住环境（社会集居） 2.原生环境（天然、有利、不利）次生环境（人为、污染、危害）

绪论 世界卫生组织对健康的定义：健康是身体上，精神上和社会适应上的完好状态，而不是仅仅没有疾病和不虚弱。 第一章 人类和环境 环境及与人类的关系 环境污染及对健康的影响 环境污染的防治 第二章 生活环境与健康 空气、水、地质环境和土壤

第一节 真核微生物的概述 第二节 酵母菌yeast 酵母菌的形态和大小 酵母菌的细胞结构 酵母菌的繁殖和生活史 酵母菌的代表属 第四节 霉菌(molds) 一、霉菌的形态和结构 二、霉菌的菌落特征 三、霉菌的繁殖及生活史 四、霉菌的代表属 第五节 大型真菌—蕈菌

第一节 贝类的生活环境 第二节 贝类的生活型 第三节 贝类的食性 第四节 贝类的生长 第五节 贝类的繁殖

第一节 天然饮水中的细菌及其分布 第二节 水中的病原细菌 第三节 大肠菌群和生活饮用水标准

第一节 职业生活中的道德与法律 一、职业与道德和法律 二、职业道德的基本要求 三、职业生活中法律的基本要求 四、大学生职业道德素质与法律素质的培养 第二节 大学生择业与创业 一、正确认识当前我国的就业形势 二、树立正确的择业观与创业观 三、在艰苦中锻炼，在实践中成才 第三节 树立正确的恋爱婚姻观 一、爱情与人生 二、婚姻与家庭 三、家庭美德 四、婚姻家庭法律规范

第一节 职业生活中的道德与法律 一、职业与道德和法律 二、职业道德的基本要求 三、职业生活中法律的基本要求 四、大学生职业道德素质与法律素质的培养 第二节 大学生择业与创业 一、正确认识当前我国的就业形势 二、树立正确的择业观与创业观 三、在艰苦中锻炼，在实践中成才 第三节 树立正确的恋爱婚姻观 一、爱情与人生 二、婚姻与家庭 三、家庭美德 四、婚姻家庭法律规范

当代中国人的衣食住行 Food, Clothing, Housing and Transportation of Modern Chinese People 城市住房消费模式的改变 Changes in the Consumption Pattern of Urban Housing 自行车、私家车及城市公共交通 Bicycles, Private Cars and Urban Public Traffc 城市、区域间的高速交通 High-speed Transport Between Cities and Areas 安全航空 Air Safety 当代中国人的文化生活 Cultural Life of Modern Chinese People 当代中国人眼中的世界 The World in the Eyes of Modern Chinese People

第一节 晓之以理—示证形态 第二节 动之以情—情感形态 第三节 寓教于乐—戏剧形态 第四节 移花接木—嫁接形态 第五节 鉴别知晓—比较形态 第六节 因果推进—破立形态 第七节 生活片段—生活形态 第八节 传达意象—形境形态

第十六章 鱼类的生活与环境 第一节 鱼类与非生物环境的关系 第二节 鱼类与生物环境的关系 第十七章 鱼类的年龄和生长 第一节 研究鱼类的年龄和生长的意义 第二节 鱼类的年龄鉴定 第三节 鱼类的生长