上海交通大学：《生物技术与人类》通识课程教学资源（小论文）抗生素的应用和耐药菌的危害

１、计算机常用软件学习 （院选课） ２、办公自动化实用技术 （院选课） ３、多媒体课件制作与应用（双语课） ４、运动生物化学 ５、运动生物力学 ６、运动生物化学实验

《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）食物中多倍体育种的应用

《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）基因工程在纺织业的应用

复旦大学：《改变生活的生物技术》教学实践报告_端粒与端粒酶研究于抗衰老的应用

《食用菌生产与加工》是生物技术及应 用专业的专业主干课之一,它通过理论讲 授和实验、实习完成教学内容。本课程从 食用菌的生物学特性、形态与分类、生理 生态、食用菌的消毒灭菌、菌种生产和栽 培以及加工等知识的基础上,重点讲授菌 种制作和选育的基本原理和方法以及商业 化的常规和新特品种的栽培、病虫害防治 、加工等技术

《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）纳豆菌在纳豆发酵中的应用

《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）酶制剂在皮革生产中的应用

《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）酶制剂在果汁生产中的应用

《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）酶制剂在食品保鲜中的应用