食品分析文库下载_中国高校课件下载中心

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《食品分析》课程教学资源（相关标准）MMFSCNW0260食品铁、锰、锌、铜测定分光光度法

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《食品分析》课程教学资源（相关标准）GBT17336-1998 食品中红曲色素的测定

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《食品分析》课程教学资源（相关标准）GBT14941-94 食品中脱氢乙酸的测定方法

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《食品分析》课程教学资源（相关标准）GBT14772-93 食品中粗脂肪的测定方法

食品化学仪器分析第一章绪论第2节分类与进展

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食品化学仪器分析第一章绪论第2节分类与进展

华中农业大学：《食品化学与分析 Food Chemistry and Analysis》课程教学资源（PPT课件）第八章风味化学 Flavor Chemistry（食品的气味化学 Odor chemistry of food）

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❖ 第一节概述 ❖ 第二节化合物气味与分子结构 Odor and structure of compound ❖ 第三节食品中气味形成的途径 Formative approachs of food odor ❖ 第四节植物性食品的风味 The flavor of plant food ❖ 第五节动物性食品的风味 ❖ 第六节香味增强 Aroma potentiation ❖ 第七节风味分析 Analysis of flavor

华中农业大学：《食品化学与分析 Food Chemistry and Analysis》课程教学资源（PPT课件）第一章绪论（何慧）

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第一节食品化学与分析的研究内容第二节食品化学发展史第三节食品化学的研究方法第三节食品化学研究现状及展望

华中农业大学：《食品化学与分析》精品课程PPT教学课件（讲稿）第一章绪论 Food Chemistry and Analysis

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第一节食品化学与分析的研究内容第二节食品化学发展史第三节食品化学的研究方法第三节食品化学研究现状及展望

上海中医药大学：课程教学大纲汇编合集（2017年版）教学大纲（公共健康学院）

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预防医学医学统计学卫生统计学社会调查研究方法卫生事业管理卫生经济学组织行为学基础营养临床营养食品毒理食品检验与分析公共营养营养流行病学膳食设计与管理食品安全与食品卫生卫生统计学流行病学财务管理健康教育学医院管理人力资源管理市场营销学卫生政策

上海中医药大学：课程教学大纲汇编合集——教学大纲（公共健康学院）

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预防医学医学统计学卫生统计学社会调查研究方法卫生事业管理卫生经济学组织行为学基础营养临床营养食品毒理食品检验与分析公共营养营养流行病学膳食设计与管理食品安全与食品卫生卫生统计学流行病学财务管理健康教育学医院管理人力资源管理市场营销学卫生政策