山东第一医科大学（泰山医学院）：《临床生物化学检验》课程教学资源（教案讲义）蛋白质检验

山东第一医科大学（泰山医学院）：《临床生物化学检验》课程教学资源（教案讲义）脂代谢紊乱（血浆脂蛋白及其代谢紊乱）

山东第一医科大学（泰山医学院）：《临床生物化学检验》课程教学资源（教案讲义）糖代谢紊乱

山东第一医科大学（泰山医学院）：《临床生物化学检验》课程教学资源（教案讲义）检测系统评价与验证

山东第一医科大学（泰山医学院）：《临床生物化学检验》课程实验指导（回收试验、蛋白质检验）

山东第一医科大学（泰山医学院）：《临床生物化学检验》课程练习题（无答案）

山东第一医科大学（泰山医学院）：《临床生物化学检验》课程理论教学大纲（负责人：陈强）

主要内容 一、定义 二、分类 三、单糖 四、寡糖 五、多糖

演示演讲PPT成功案例：生物化学与分子生物学

• 第一节 水和冰的物理性质与结构 • 第二节 食品中的水分状态 • 第三节 水分活度