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《生化反应器原理》第三章 固定化酶、细胞的反应动力学——内外扩散同时存在及其它影响
文档格式:PPT 文档大小:120.5KB 文档页数:12
以一级反应为例,定义内外扩散同时存在时的总有效因子为
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《生物传感器(Biosensors) 的研发及其在发酵工业中的应用》讲义
文档格式:PPT 文档大小:1.2MB 文档页数:26
国内外得到应用的生物传感器主要包括: 1测定水质的BOD分析仪、在市场上有以日本和德国为 代表产品供应。 采用丝网印刷和微电子技术的手掌型血糖分析器, 已形成规模化生产,年销售量约为十亿美元; 固定化酶传感分析仪:国外以美国的YSI公司和德国 BST公司为代表,都有系列分析仪产品,它们主要用 于环境监测和食品分析,国内到目前为主只有山东 省科学院生物研究所的系列化产品在市场得到应用 4SPR生物传感器,在日、美、德、瑞典等国得到了 开发和初步应用
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《酶技术》课程教学资源(教案大纲)教学授课计划
文档格式:DOC 文档大小:42.5KB 文档页数:3
本课程共计32学时;共分为7章,授课时间是1-11周。讲 课內容包括:第一章绪论2学时;第二章酶的分类与命名2 学时,重点国际系统分类法;第三章酶的生产4学时重点 产酶菌的培养,酶的模拟;第四章酶的分离纯化与制备8学时 重点酶的纯化;第五章固定化酶6学时重点固定化酶的制 备;第六章酶分析6学时重点酶活力测定酶法分析;第七 章酶的生物学4学时重点酶在生物体内的功能
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西北大学:《酶工程》课程教学资源(PPT课件讲稿)第六章 酶反应器
文档格式:PPT 文档大小:245KB 文档页数:18
以酶作为催化剂进行反应所需的设备称为酶反应器。 ·酶反应器基本上是游离酶、固定化酶或固定化细胞催化反应的容器(附加上混合取样和检测设备)。反应器的作用是以尽可能低的成本, 按一定的速度由规定的反应物制备特定产物。 酶反应器不同于化学反应器,它是在低温、低压下发挥作用,反应时的耗能和产能也比较少。酶反应器也不同于发酵反应器,因为它不表现自催化方式,即细胞的连续再生
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甘肃农业大学:《酶工程》课程教学资源(电子教案,共八章)Enzyme Engineering
文档格式:PDF 文档大小:422.85KB 文档页数:21
本课程的主要内容有:绪论、酶的基本性质、酶的发酵生产、酶的分离纯化、酶分子修饰、酶与细胞固定化、酶反应器、酶的应用
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《酶技术》课程教学资源(PPT课件)第六章 酶分析
文档格式:PPT 文档大小:73.5KB 文档页数:43
6.1 酶活力测定 6.2 酶法分析 6.3 固定化酶在酶分析中的应用 6.4 酶分析的自动化问题
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西北大学:《酶工程》课程教学资源(PPT课件讲稿)第五章 酶与固定化酶的反应动力学(无内容)
文档格式:PPT 文档大小:180KB 文档页数:1
西北大学:《酶工程》课程教学资源(PPT课件讲稿)第五章 酶与固定化酶的反应动力学(无内容)
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华南理工大学:《酶工程》课程教学资源(电子教案)第五章 酶、细胞、原生质体固定化
文档格式:DOC 文档大小:96.3KB 文档页数:10
华南理工大学:《酶工程》课程教学资源(电子教案)第五章 酶、细胞、原生质体固定化
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安徽科技学院:《现代生物工程学》课程教学资源(PPT课件)第五章 酶工程 Enzyme Engineering
文档格式:PPT 文档大小:7.35MB 文档页数:190
第一节 绪论 一、酶与酶工程发展简史 二 、酶工程简介 三、酶的特性 四、酶的化学本质 第二节 酶的分类与命名 第三节 酶催化反应机理 第四节 微生物酶的应用 第五节 酶的生物合成调节 第六节 酶的化学修饰 第八节 酶与细胞的固定化 第九节 酶的应用
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江苏食品职业技术学院:《食品化学》第八章 酶
文档格式:PPT 文档大小:1.61MB 文档页数:43
8.1酶的化学性质和作用特点 8.2酶的命名和分类 8.3酶的作用机制 8.4温度和PH对酶促反应的影响 8.5酶浓度和底物浓度对酶促反应的影响 8.6抑制剂和激活剂对酶促反应的影响 8.7食品加工中的重要的酶 8.8固定化酶
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