第一章 绪论、结构与性质 第二章 波谱法及其在有机化学中的应用 第三章 开链烃 第四章 环烃 第五章 旋光异构 第六章 卤代烃 第七章 醇、酚、醚 第八章 醛、酮、醌 第九章 羧酸、羧酸衍生物和取代酸 第十章 含氮有机化合物 第十二章 杂环化合物和生物碱 第十三章 碳水化合物

第十七章杂环化合物 碳原子和至少一个其它原子,如氧、硫、氮等组成的环,称为杂环。含有杂环的化合物称为杂环化合物。 特点:1、数量多,约占已知有机化合物的三分之一; 2、对生命科学有极为重要的意义,与生物的生长、发育、繁殖,遗传、变异关系密切

本书的内容在化学基本理论和基本知识方面主要包括热化学，化学反应的方向、程度和速率，水化学，电化学，物质结构基础以及金属元素化学，非金属元素化学，有机高分子化合物等；在联系工程实际方面主要包括能源、大气污染、水污染、金属腐蚀及防止、金属材料及表面处理、非金属材料、有机高分子材料及改性等。在内容安排上，全书在基本理论和基本知识方面主要贯穿两条主线。前一条是从宏观的热化学开始，引入一些化学热力学和化学动力学基础，并在水化学和电化学中予以应用。后一条是从微观的物质结构基础开始，联系周期系，重点阐述一些与工科有关的典型物质的性质及应用。这两条主线，既各有其侧重面，又互有关联。同时各章均有侧重联系工程实际的专题，主要是有关能源、环境化学和材料化学方面的内容

第一章 绪论 第二章 烷烃 第三章 烯烃 第四章 炔烃 二烯烃 红外光谱 第五章 指环烃 第六章 单环芳烃 第七章 多环芳烃和非苯芳烃 第八章 立体化学 第九章 卤代烃 第十章 醇和醚

第二十章氨基酸和蛋白质 20.1氨基酸 分子中含有氨基的羧酸,芳香氨基酸、脂肪氨基酸

第七章卤代烃相转移催化剂邻基效应 7.1卤代烃的分类 脂肪烃分子中的一个或几个氢原子被卤原子取代后的化合物

第十一章醛、酮、醌 11.1醛和酮的分类和命名 醛和酮都是碳基化合物,分子里都含有羰基碳基所连的两个基团都是烃基的叫酮,至少含一个氢原子的是醛:

第三章不饱和烃 31烯烃 官能团:C=C;结构通式:CnH2n 3.1.1烯烃的命名 3.1.1.1衍生物命名法 将所有的烯烃看成是乙烯的烷基衍生物。例如:甲基乙烯对称二甲基乙烯不对称二甲基乙烯

厦门大学化学化工学院：《有机化学》课程教学资源（课件讲稿，双语版）第四章 卤代烃 4.5.4-4.8

厦门大学化学化工学院：《有机化学》课程教学资源（课件讲稿，双语版）第四章 卤代烃 4.4 亲核取代的反应机理 Mechanisms for Nucleophilic Substitution Reactions 4.5.1-4.5.3