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西北农林科技大学:《畜产品加工学》课程PPT教学课件(畜产食品工艺学)第三章 原料乳的卫生质量及控制(3.4)乳的浓缩、干燥和分离
文档格式:PPT 文档大小:121.5KB 文档页数:41
一、真空浓缩 所谓浓缩就是用加热的方法使牛乳 中的一部分水汽化,并不断排除,从而 使牛乳中的干物质含量提高的加工处理 过程。在乳制品加工中浓缩一般在减压 下进行,即乳的真空浓缩
西北农林科技大学:《畜产品加工学》课程PPT教学课件(畜产食品工艺学)第六章 肉的贮藏 第一节 控制肉变质的体系 第二节 肉品保鲜方法、第七章 肉制品加工原理 第一节 辅料
文档格式:PPT 文档大小:115.5KB 文档页数:27
第一节 控制肉变质的体系 第二节 肉品保鲜方法 第一节 辅料
《天然橡胶加工学》课程教学资源(参考资料)天然橡胶机械使用及维护(PPT讲稿)
文档格式:PPT 文档大小:7.98MB 文档页数:44
天然橡胶厂加工工艺简介 天然橡胶加工机械分类 天然橡胶机械的使用及维护
《畜产品加工学》课程PPT教学课件:肉制品加工原理(2/2)、中式肉制品加工(1/3)
文档格式:PPT 文档大小:22.3MB 文档页数:32
《畜产品加工学》课程PPT教学课件:肉制品加工原理(2/2)、中式肉制品加工(1/3)
《天然橡胶加工学》课程教学资源(参考资料)高分子材料——橡胶(PPT讲稿)
文档格式:PPT 文档大小:856.5KB 文档页数:98
通过本节的学习,了解橡胶的结构特征、分类、性能及其结构分析、组成与加工工艺等;掌握天然橡胶的结构特征、性能,了解特制及特种天然橡胶的基本信息;掌握通用合成橡胶的结构特征及性能;掌握特种合成橡胶的特性与用途;了解特种橡胶材料的基本信息;了解胶乳的基本信息;掌握热塑性弹性体的概念、特性、品种与用途等
苏州农业职业技术学院:《粮油产品加工学》课程教学资源(教案讲义)第四章 焙烤食品加工技术
文档格式:DOC 文档大小:645KB 文档页数:34
苏州农业职业技术学院:《粮油产品加工学》课程教学资源(教案讲义)第四章 焙烤食品加工技术
苏州农业职业技术学院:《粮油产品加工学》课程教学资源(教案讲义)第二章 稻谷精深加工技术
文档格式:DOC 文档大小:117KB 文档页数:16
苏州农业职业技术学院:《粮油产品加工学》课程教学资源(教案讲义)第二章 稻谷精深加工技术
苏州农业职业技术学院:《粮油产品加工学》课程教学资源(教案讲义)第十章 大豆制品的加工技术
文档格式:DOC 文档大小:152.5KB 文档页数:22
苏州农业职业技术学院:《粮油产品加工学》课程教学资源(教案讲义)第十章 大豆制品的加工技术
山东农业大学:《粮油食品加工学》课程教学资源(课件讲稿)第四章 小麦加工与综合利用
文档格式:PDF 文档大小:591.32KB 文档页数:75
小麦性质 小麦清理 水分调节 小麦制粉 副产品的综合利用
《天然橡胶加工学》课程教学资源(参考资料)有关橡胶加工的一些问题探讨(PPT讲稿)
文档格式:PPT 文档大小:3.68MB 文档页数:23
《天然橡胶加工学》课程教学资源(参考资料)有关橡胶加工的一些问题探讨(PPT讲稿)
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