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《食品保藏原理》教案(二):罐藏微生物与食品传热(重点和难点)
文档格式:DOC 文档大小:134KB 文档页数:12
《食品保藏原理》教案(二):罐藏微生物与食品传热(重点和难点)
《食品保藏原理》教案(二):第一章 食品罐藏容器
文档格式:DOC 文档大小:3.87MB 文档页数:32
《食品保藏原理》教案(二):第一章 食品罐藏容器
齐齐哈尔大学:《食品技术原理》课程教学资源(PPT课件)罐藏食品工艺学
文档格式:PPT 文档大小:11.13MB 文档页数:297
齐齐哈尔大学:《食品技术原理》课程教学资源(PPT课件)罐藏食品工艺学
西南大学:《食品加工(保藏)原理》课程教学课件(教案讲义)食品罐藏容器
文档格式:DOC 文档大小:3.89MB 文档页数:32
西南大学:《食品加工(保藏)原理》课程教学课件(教案讲义)食品罐藏容器
四川理工学院:《食品保藏原理》课程教学资源(教案讲义)第二篇 食品罐藏 2.6 第六章 罐头杀菌装置及操作要领
文档格式:DOC 文档大小:61KB 文档页数:9
四川理工学院:《食品保藏原理》课程教学资源(教案讲义)第二篇 食品罐藏 2.6 第六章 罐头杀菌装置及操作要领
山东师范大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四章 食品罐藏工艺
文档格式:PPT 文档大小:11.46MB 文档页数:141
山东师范大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四章 食品罐藏工艺
齐齐哈尔大学:《食品技术原理》课程教学资源(教案讲稿)第四章 罐藏食品工艺学
文档格式:DOC 文档大小:21.81MB 文档页数:59
齐齐哈尔大学:《食品技术原理》课程教学资源(教案讲稿)第四章 罐藏食品工艺学
四川理工学院:《食品保藏原理》课程教学资源(教案讲义)第二篇 食品罐藏 2.4 第四章 罐头杀菌时间的计算
文档格式:DOC 文档大小:132KB 文档页数:8
四川理工学院:《食品保藏原理》课程教学资源(教案讲义)第二篇 食品罐藏 2.4 第四章 罐头杀菌时间的计算
四川理工学院:《食品保藏原理》课程教学资源(教案讲义)第二篇 食品罐藏 2.5 第五章 罐头的压力及真空度
文档格式:DOC 文档大小:59.5KB 文档页数:5
四川理工学院:《食品保藏原理》课程教学资源(教案讲义)第二篇 食品罐藏 2.5 第五章 罐头的压力及真空度
四川理工学院:《食品保藏原理》课程教学资源(教案讲义)第二篇 食品罐藏 2.2 第二章 食品装罐与排气
文档格式:DOC 文档大小:58KB 文档页数:10
四川理工学院:《食品保藏原理》课程教学资源(教案讲义)第二篇 食品罐藏 2.2 第二章 食品装罐与排气
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