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上海海洋大学（上海水产大学）：《食品加工学》课程教学课件（PPT讲稿）第三章 食品的热加工原理
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上海海洋大学（上海水产大学）：《食品加工学》课程教学课件（PPT讲稿）第三章 食品的热加工原理
上海海洋大学（上海水产大学）：《食品加工学》课程教学课件（PPT讲稿）第十章 食品加工中的化学保藏
文档格式：PPT　文档大小：95KB　文档页数：10
上海海洋大学（上海水产大学）：《食品加工学》课程教学课件（PPT讲稿）第十章 食品加工中的化学保藏
广东海洋大学：《水产食品加工学》课程教学资源（PPT课件）第二篇 水产食品加工 2.7 水产调味料
文档格式：PPT　文档大小：4.99MB　文档页数：67
广东海洋大学：《水产食品加工学》课程教学资源（PPT课件）第二篇 水产食品加工 2.7 水产调味料
广东海洋大学：《水产食品加工学》课程教学资源（PPT课件）第二篇 水产食品加工 2.2 水产干制品
文档格式：PPT　文档大小：2.55MB　文档页数：54
广东海洋大学：《水产食品加工学》课程教学资源（PPT课件）第二篇 水产食品加工 2.2 水产干制品
广东海洋大学：《水产食品加工学》课程教学资源（PPT课件）第二篇 水产食品加工 2.5 水产罐头食品
文档格式：PPT　文档大小：5.32MB　文档页数：69
广东海洋大学：《水产食品加工学》课程教学资源（PPT课件）第二篇 水产食品加工 2.5 水产罐头食品
广东海洋大学：《水产食品加工学》课程教学资源（PPT课件）第二篇 水产食品加工 2.3 水产腌熏制品
文档格式：PPT　文档大小：4.12MB　文档页数：52
广东海洋大学：《水产食品加工学》课程教学资源（PPT课件）第二篇 水产食品加工 2.3 水产腌熏制品
海南大学：《天然橡胶加工学》课程教学课件（讲稿）第五章 天然生胶加工的基本工艺
文档格式：PDF　文档大小：2.06MB　文档页数：23
海南大学：《天然橡胶加工学》课程教学课件（讲稿）第五章 天然生胶加工的基本工艺
广东海洋大学：《水产食品加工学》课程教学资源（PPT课件）第二篇 水产食品加工 2.1 水产冷冻食品
文档格式：PPT　文档大小：24.53MB　文档页数：111
广东海洋大学：《水产食品加工学》课程教学资源（PPT课件）第二篇 水产食品加工 2.1 水产冷冻食品
西南大学：《食品加工（保藏）原理》课程教学课件（教案讲义）食品加工原理教案
文档格式：DOC　文档大小：74.51KB　文档页数：9
西南大学：《食品加工（保藏）原理》课程教学课件（教案讲义）食品加工原理教案
广东轻工职业技术大学：《食品加工技术》课程教学资源（PPT课件）14 食品加工新技术（典型新技术介绍）
文档格式：PPT　文档大小：1.24MB　文档页数：59
• 食品粉碎、造粒新技术 • 食品包装、杀菌新技术 • 食品质构调整技术
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