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四川理工学院:《食品保藏原理》课程教学资源(教案讲义)第一篇 冷冻保藏 1.1 第一章 食品变质的原因
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一、什么是生物多样性 二、生物多样性对人类生活的意义 三、生物多样性受威胁现状及原因 四、保护生物多样性的途径(或措施)
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审计学(中文)_24 其他保证与非保证服务
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中国农业大学:《食品保藏原理》课程教学课件(PPT讲稿)食品保藏原理绪论 Principles of Food Preservation
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§1.食品的冷却和冷藏 §2.食品的冻结 §3.食品的冻藏 §4.食品在低温保藏中的品质变化
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食品低温保藏的原理 食品的冷却和冷藏 食品的冻结 食品的冻藏 食品的解冻
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华南农业大学:《植物化学保护》课程教学资源(教案讲义)植物化学保护教案
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第一节、 果树种质资源的考察 第二节、 果树种质资源的收集 第三节、 果树种质资源的保存
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(一) 人体构成与代谢 (二) 谷类和薯类的营养保健功能 (三) 动物性食品的营养保健功能
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第一节:糖制品概述 第二节:糖制保藏理论 第三节:糖制品加工工艺技术 第四节:糖制品常见质量问题及控制
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