运动生物化学文库下载_中国高校课件下载中心

文档格式：PPTX　文档大小：24.13MB　文档页数：151

《生物化学与分子生物学（分子与细胞）》课程教学课件（PPT讲稿）第18章细胞骨架

文档格式：PPTX　文档大小：12.84MB　文档页数：96

《生物化学与分子生物学（分子与细胞）》课程教学课件（PPT讲稿）第17章线粒体

文档格式：PPTX　文档大小：16.92MB　文档页数：154

《生物化学与分子生物学（分子与细胞）》课程教学课件（PPT讲稿）第16章细胞内膜系统

文档格式：PPTX　文档大小：25.27MB　文档页数：132

《生物化学与分子生物学（分子与细胞）》课程教学课件（PPT讲稿）第15章细胞膜与细胞表面（重庆医科大学：王敏）

文档格式：PPT　文档大小：2.69MB　文档页数：89

《生物化学与分子生物学（分子与细胞）》课程教学课件（PPT讲稿）第14章基因表达及其调控

文档格式：PPT　文档大小：4.8MB　文档页数：75

《生物化学与分子生物学（分子与细胞）》课程教学课件（PPT讲稿）第14章基因表达调控（5+3）

文档格式：PPT　文档大小：1.87MB　文档页数：101

第一节概述第二节四吡咯色素第三节类胡萝卜素第四节酚类色素第五节食品着色剂

文档格式：PPT　文档大小：0.99MB　文档页数：40

第一节概述第二节非酶褐变第三节酶促褐变

文档格式：PPT　文档大小：1.02MB　文档页数：46

第一节水和冰的物理性质与结构第二节食品中的水分状态第三节水分活度

文档格式：PPT　文档大小：144KB　文档页数：54

氨基酸( amino acids)是蛋白质 ( protein)的基本组成单位。氨基酸代谢包括合成代谢和分解代谢。本章主要讨论氨基酸的分解代谢