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第一节脂肪的分类、性质及作用 第二节脂肪的消化、吸收及代谢 第三节必需脂肪酸 第四节日粮添加脂肪的应用
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东北农业大学:《动物营养学》课程教学资源(PPT课件讲稿)08 矿物质的营养(主讲:徐奇友)
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第一节概述 第二节脂溶性维生素 第三节水溶性维生素
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人体能量需要 一、人体能量平衡 1、产能营养素和生理有效能量
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第一节 乳的成分及形成 一、各种动物的乳成分 二、影响乳成分的因素 三、乳的形成 第二节 泌乳的营养需要 一、能量需要 二、蛋白质氨基酸需要 三、矿物元素需要 四、维生素需要 五、干物质和水的需要 第三节 营养对泌乳的影响 一、营养水平 二、蛋白质水平 三、脂肪含量与性质 四、精、粗饲料比 第四节 奶牛主要营养代谢疾病 一、产乳高热症 二、酮病 三、低血镁症
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第一节 营养与动物繁殖 第二节 繁殖周期中母畜及胎儿的营养生理规律 第三节 繁殖母畜的营养需要 第四节 繁殖公畜的营养需要
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水对养分的消化、吸收、转运、排 泄有着重要的作用。 水是最廉价、最容易得到、也是最 容易被忽略的重要养分
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第一节能量和其它营养物质的关系 一、能量与有机物质的关系 二、能量和其它营养物质的关系 第二节蛋白质、氨基酸与其他营养物质的关系 一、蛋白质与氨基酸的关系 二、氨基酸间的相互关系 三、蛋白质、氨基酸与其它营养物质的关系 第三节矿物质与维生素的关系 一、矿物质间的相互关系 二、矿物质与维生素间的关系 三、维生素间的相互关系
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华南农业大学:《食品营养学》课程教学资源(课件讲稿)第十一章 营养与健康——膳食平衡与现代文明病
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实验目的: 1、掌握如何确定每人每日营养素的需要量 2、掌握食谱的计算方法及全评价 3、综合1和2,提出膳食建议
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