第五章果蔬采后病理 第一节果蔬采后的主要寄生病害 第二节寄主植物的病害生理 第三节病原酶在病害发生中的作用 第四节果蔬采后病害侵染的方式

病毒性肝炎（viral hepatitis)是由多种肝炎病毒引起的，以肝脏炎症和坏死病变为主的一组传染病 主要通过粪－口、血液或体液等途径而传播 临床上以疲乏、食欲减退、肝肿大、肝功能异常为主要表现，部分病人出现黄疸，无症状感染常见

棉花枯萎病 Cotton Fusarium Wilt 棉花枯萎病是棉花上的重要病害,过去曾作为国内重要植物检疫对象,至今在有些省 区仍作为植物检疫对象。此病最早于189年在美国发现,以后随棉种调运而迅速扩散蔓 延,目前在世界各主要产棉国均有发生。我国于1934年在江苏南通和上海川沙等县最早发 现此病,20世纪70~80年代初期,遍布全国各主要产棉区,并形成严重危害,估计每年因 此病损失皮棉200万担

布鲁氏蔺病( Brucellosis) 本病是由布鲁氏菌引起的人、畜共患传染 回本章 病。在家畜中,牛、羊、猪最常发生,且可由 牛、羊、猪传染于人和其他家畜。其特征是生 回本节 殖器官和胎膜发炎,引起流产不貪和各种组织 的局部病灶。 本病给畜牧业和人类的健康带来严重危害

一、教学目的（掌握、熟悉、了解的具体内容） 掌握糖尿病的诊断步骤和方法以及治疗原则，掌握口服降糖药与胰岛素的使用方法，掌握 酮症酸中毒的诊断依据和治疗原则 熟悉糖尿病的临床表现和常见慢性并发症的发生机理，熟悉饮食治疗和运动治疗 了解糖尿病的病因及发病机制和当前对糖尿病分类的意见

一、教学目的（掌握、熟悉、了解的具体内容） 掌握心肌炎、心肌病的基本概念。 掌握病毒性心肌炎、扩张性心肌病、肥厚性心肌病、限制性心肌病的定义、临床表现、临床 诊断、治疗原则。 熟悉病毒性心肌炎、心肌病的发病机制、病理生理。 了解其他少见的心肌疾病

一、教学目的（掌握、熟悉、了解的具体内容） 1、通过对结核病历史和当前流行情况（疫情）的分析，使学生了解结核病对人类健康的严重危害，提高对结核病控制工作的认识 2、通过对病原学、病理、发病机制的复习，使学生巩固基础课中关于结核病的有关知识

代谢性脑病 定义 代谢性脑病是指体内生化代谢改变 造成脑组织内环境变化进而导致脑功能紊 乱的一组疾病的总称。代谢性脑病是一类 可治性的疾病。早期识别代谢性脑病并给 予及时处理，对病人预后极其重要。 易于发生代谢性脑病者包括老年人、 MOF、接受对CNS有毒性作用药物治疗及 严重营养缺乏病人。其他危险因素尚有感 染、中毒、内分泌失调等

教学要求: 1.熟记痉病的病名概念、证侯特征。 2理解痉病的病因病机。 3掌握痉病的诊断、鉴别诊断、辩证要点及各证型的辩治

一、病因和发病机制 二、病原体和传播途径: 三、肝炎病毒(hepatitis virus) 四、目前已发现至少七种病毒