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中国农业大学出版社：《食品工程原理》课程教学资源（教材书籍）第十一章 溶液浓缩
文档格式：PDF　文档大小：5.1MB　文档页数：70
中国农业大学出版社：《食品工程原理》课程教学资源（教材书籍）第十一章 溶液浓缩
中国农业大学出版社：《食品工程原理》课程教学资源（教材书籍）第十章 膜分离
文档格式：PDF　文档大小：3.64MB　文档页数：50
中国农业大学出版社：《食品工程原理》课程教学资源（教材书籍）第十章 膜分离
中国农业大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿）第九章 食品风味化学
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中国农业大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿）第九章 食品风味化学
中国农业大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿）第八章 色素和着色剂
文档格式：PDF　文档大小：1.91MB　文档页数：49
中国农业大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿）第八章 色素和着色剂
中国农业大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿）第七章 酶在食品工业中的应用
文档格式：PDF　文档大小：251.54KB　文档页数：19
中国农业大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿）第七章 酶在食品工业中的应用
中国农业大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿）第五章 蛋白质
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中国农业大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿）第五章 蛋白质
中国农业大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿）第四章 脂肪
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中国农业大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿）第四章 脂肪
中国农业大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿）第三章 碳水化合物
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中国农业大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿）第三章 碳水化合物
中国农业大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿）第一章 绪论 Food Chemistry
文档格式：PDF　文档大小：690.62KB　文档页数：13
中国农业大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿）第一章 绪论 Food Chemistry
中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四篇 面食制品加工技术 第三章 糕点 4.3.5 第五节 海绵蛋糕的制作
文档格式：PPT　文档大小：2.47MB　文档页数：9
中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四篇 面食制品加工技术 第三章 糕点 4.3.5 第五节 海绵蛋糕的制作
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