海南医科大学（海南医学院）：《卫生学》课程教学课件（PPT讲稿）第四章 生产环境与健康 第二节 生产性毒物和职业中毒

海南医科大学（海南医学院）：《卫生学》课程教学课件（PPT讲稿）第四章 生产环境与健康 第一节 职业性有害因素与职业性损害

一、婴幼儿营养 二、孕妇、乳母营养 三、老年人营养 四、营养性疾病 五、病人营养

合理营养的概念与基本要求 一、食物的营养价值 二、营养调查及其评价 三、膳食结构与平衡膳食

一、无机盐和微量元素 二、维生素

一、基本概念 二、蛋白质 三、脂类 四、碳水化合物 五、热能

滨州医学院：《儿童少年卫生学》课程教学大纲 Child and Adolescent Health

西北农林科技大学：《动物性食品卫生学》课程教学资源（讲义）绪论 Animal Derived Food Hygiene（负责人：张彦明、郭抗抗）

第一节 动物性食品污染概述 第二节 动物性食品的安全性评价

复旦大学：《儿童少年卫生学》课程教学资源（讲义）第四讲 儿童心理行为发育