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海南大学:《生物化学》课程PPT教学课件(生物工程)第五章 酶化学
文档格式:PPT 文档大小:4.13MB 文档页数:118
海南大学:《生物化学》课程PPT教学课件(生物工程)第五章 酶化学
开封大学:《生化生产工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四章 淀粉水解糖的制备工艺
文档格式:PPT 文档大小:2.56MB 文档页数:40
1、淀粉水解糖的制备方法 2、淀粉酸水解工艺 3、酶解法制糖工艺 4、糖化
海南大学:《生物化学》课程PPT教学课件(化工、材料)第七章 微生物和酶类
文档格式:PPT 文档大小:946KB 文档页数:66
海南大学:《生物化学》课程PPT教学课件(化工、材料)第七章 微生物和酶类
西昌学院:《食品生物化学》课程教学资源(PPT课件)第九章 酶
文档格式:PPT 文档大小:10.8MB 文档页数:83
西昌学院:《食品生物化学》课程教学资源(PPT课件)第九章 酶
江苏食品药品职业技术学院:《食品化学》课程教学课件(PPT讲稿)第八章 酶
文档格式:PPT 文档大小:1.61MB 文档页数:43
江苏食品药品职业技术学院:《食品化学》课程教学课件(PPT讲稿)第八章 酶
苏州农业职业技术学院:《食品化学》课程教学课件(PPT讲稿)第二章 酶与食品加工
文档格式:PPT 文档大小:568KB 文档页数:94
苏州农业职业技术学院:《食品化学》课程教学课件(PPT讲稿)第二章 酶与食品加工
《有机化学》课程教学课件(PPT讲稿)第二十一章 氨基酸、蛋白质和核酸
文档格式:PPTX 文档大小:2.78MB 文档页数:173
21. 1 氨基酸 21.2 多肽 21.3 蛋白质 21.4 酶 21.5 核酸
中国科学技术大学:《普通生物化学》课程复习总目提要
文档格式:PDF 文档大小:1.36MB 文档页数:17
氨基酸. 1 蛋白质. 3 糖类. 5 脂质与生物膜 . 6 生物膜与物质运输 . 8 维生素与激素 . 9 糖代谢. 10 核酸.11 酶学. 13
江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)11.1 酶的历史
文档格式:DOC 文档大小:274.5KB 文档页数:4
江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)11.1 酶的历史
山东师范大学:《生物化学》课程教学资源(PPT课件)第七章 脂类代谢
文档格式:PPT 文档大小:8.03MB 文档页数:95
一、脂类的酶促降解 二、脂肪的分解代谢 三、脂肪的合成代谢 四、磷脂的代谢 五、胆固醇的代谢
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