华南理工大学：《食品分析》课程电子教材（食品营养成分分析实验）实验八 食品中维生素C的含量测定

华南理工大学：《食品分析》课程电子教材（食品营养成分分析实验）实验十 食用植物油脂品质检验

华南理工大学：《食品分析》课程电子教材（食品营养成分分析实验）实验九 麦芽质量评定

华南理工大学：《食品分析》课程电子教材（食品营养成分分析实验）实验七 食品中铅、镉、铬的测定

华南理工大学：《食品分析》课程电子教材（食品营养成分分析实验）实验五 食品中蛋白质含量测定

山东第一医科大学（泰山医学院）：《食品理化检验》课程教学资源（实验指导）大豆中脂肪的测定

河北农业大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（实验指导）03 蛋制品实验指导（老师：袁丽）

华南理工大学：《食品分析》课程电子教材（食品安全性检测实验）实验二 食品安全性分析

华南理工大学：《食品分析》课程电子教材（食品安全性检测实验）实验四 食品中亚硫酸盐含量测定

华南理工大学：《食品分析》课程电子教材（食品安全性检测实验）实验六 食品中有机磷农药残留量